《茶道方法论》周重林【pdf】

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  • 内容简介:

    本书讲诉了作者从南到北,跨越海峡,从北京到台北,从香港到日本,从深圳到景洪、到革登、到莽枝,从大都市到山野,访一地的茶与茶楼,诉一地的情与景、与人;其中,包括作者与茶人及茶本身的对话,既有茶文化大家,也有茶仓储、茶品牌、茶爆品等,充满了知识的趣味与专业的精深;还透析了云南地域茶文化的特质,也有对茶专著,诸如《茶经》、《茶之书》等的深刻解读。

    本书只字不提茶道为何物,作者通过追溯、走访茶链上相关的人事,以身悟道,告诉你茶之道,在行,不在言。

  • 作者简介:

    周重林

    著名茶文化学者。

    主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》

    与《绿书:周重林的茶世界》等。

    其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力大的自媒体之一。

    2014年,入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。

    2015年,获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。

    2016年,获得中国国际茶文化研究会“兴文强茶”杰出贡献奖。

    2017年,其企业获得云南省十佳茶文化传播企业奖。

    2018年,获得“中华茶文化传播优秀工作者”的荣誉称号。

  • 目录:

    游学

    南昌:善意与茶意

    宁波、深圳、东莞:温柔的心意

    北京:安静的力量

    宋庄

    惠量小院

    正德茶室

    燕子的家

    老舍茶馆

    和静园

    日本访茶记

    宇治:传统如何创造性转化?

    京都:茶的颜色

    东京:云南茶聚

    深圳:茶里的市民精神

    香港:大隐隐于大都市

    江南喝茶记

    台北访茶记

    2018年1月10日:在“串门子”串门子

    1月11日:见识大师小居、台北食意

    1月12日:重逢不断重逢的人与物

    1月13日:从台北故宫博物院到奇古堂

    1月14日:阳明山的春秋意

    建水访茶记

    景洪喝茶记

    革登访茶记

    莽枝访茶记

    在倚邦老街

    在景迈山山林祭祀

    薅草

    勐库喝罐罐茶记

    勐库大雪山访茶记

    广州喝茶记

    斗室生活馆

    殷总茶室

    红茶哥

    私聊

    与褚时健、季克良聊烟与酒

    与陈海标聊普洱茶仓储

    与杜国楹聊小罐茶的爆品秘诀

    与刘湘云说柏联普洱

    与木霁弘谈茶马古道的崛起之谜

    在茶里寻找荣光

    诚品:一把知识的梯子

    认真喝茶的意义

    为什么天才都是结伴而来

    与郑子语书

    与罗军书

    与聂怀宇书

    与王迎新书

    与詹英佩书

    讲义

    云南茶文化的特质

    茶马古道:新文化运动

    越陈越香: 新产品符号

    乾隆五十九年(1794年)贡茶进贡时间、名称与数量

    百(千)年古树:新物种与新知识

    陆羽的《茶经》要怎么读?

    怎么读《茶之书》,才能正确认识日本那样的茶道?

    《绿色黄金》与茶叶帝国的崛起

    红汤茶的发展简史

    产区怎么做红汤茶

    销区的红汤茶饮用习惯养成

    产区的红汤茶应对

    熟茶第一代匠人卢铸勋

    广州与昆明的现代熟茶之路

    茶叶图景:茶叶对世界的重塑

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