《从零开始学茶艺》张雪楠【pdf】

《从零开始学茶艺》张雪楠【pdf】

 

  • 内容简介:

    本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶文化入门,到泡茶、认识茶具以及与茶点的搭配,再到喝茶养生,小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力,以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款,带给读者全然不同的认识与理解。

  • 作者简介:

    国家高级茶艺师、评茶员、茶艺师职业资格考评员,从事茶文化教育工作10余年,现任中国茶叶流通协会青少年工作委员会、北京市茶业协会青少年茶艺专业委员会委员、东城区“蓝天工程”导师团导师。曾多次在全国部分市、区进行茶文化宣教、讲学,先后培训茶文化专业教师、初级茶艺师、中级茶艺师150多名,培训学生2000多名。从事茶文化研究、传播工作多年,资深茶书策划,爱茶人士。茶文化简单阅读的先行者与传播者。

  • 目录:

    章 茶在生活中

    茶说

    茶韵

    茶趣

    茶具

    第二章 学泡茶 赏名茶

    绿茶

    乌龙茶

    红茶

    白茶

    黄茶

    黑茶

    花茶

    选茶

    存茶

    第三章 养生中国茶

    茶是一种健康饮品

    找到适合自己的茶

    茶食、茶点与茶菜

    附录

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