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《100道超级好汤》李志鸿
内容简介
说起喝汤，不论是东方人亦或是西方人，绝对是餐桌上少不了的一道菜餚，老一辈说“立冬补冬补嘴空”，凡是中国人都爱食补一番，其实台湾人在冬天吃的薑母鸭、麻油鸡、八珍鸡汤及十全大补汤等都是十分滋补的汤水。但汤的种类五花八门，你可以费时的精心炖制一道补汤，也可迅速的完成一道淡甜美味的清汤，不论是怎麽样的菜色，就是少不了有汤的佐伴，更是让人有和家人团聚的美好感觉。 一顿好菜好饭的团聚时刻裡，有了这100道汤的美味妙方，让你再也不用为了煮什麽汤而伤脑筋了喔！轻轻鬆鬆就能做出色、香、味俱全的好汤，让每个人都沉浸迷恋在汤的好滋味中，就是一种有诚意的汤！
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