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资源名称 整理日期 人气
《中药新药成药性风险管理研究》佟笑,陈玉文 2025-04-15 0
《中老年常见骨关节病防治》陈东银,田径,李立新 2025-04-15 0
《中文版RHINO产品建模高级教程》程驰,晏合敏,谢亨渊 2025-04-15 0
《中文国际:绿设计【第3辑】》何晓佑 2025-04-15 0
《中文传媒:绿设计(第4辑)》何晓佑 2025-04-15 0
《中文传媒:绿设计(第1辑)》何晓佑 2025-04-15 0
《中文传媒·绿设计(第2辑)》何晓佑 2025-04-15 0
《中式菜肴制作技术》尹敏 2025-04-15 2
内容简介:
中国烹饪工艺今后一段时期应重点在以下方面有所突破:一是工艺现代化,传统工艺的现代化是科技进步、经济发展和社会文明的必然,观念和工具、设施、设备、制度的现代化最为重要;二是中国烹饪的国际化,虽然我们说中
《中小水利水电工程设计及实践》张志坚 2025-04-15 1
《中小水利水电工程设计及实践》张志坚
《中小学生营养食谱》蔡东联 2025-04-15 0
《中小学生居家抗疫心理导引》华中师范大学心理学院青少年网络心理与行为教育部重点实验室组 2025-04-15 0
《中学生数码摄影教程》汪洋 2025-04-15 0
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