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《中国少数民族科技与文明》万辅彬主编 中国科学技术出版社 2025/8/1

中国少数民族科技与文明

内容简介：

本书以考古资料、历史文献和民族学调查报告为依据，对中国少数民族的动物驯化、养殖历史进行了全面的梳理和阐述，内容涵盖主要的家畜、家禽、家鱼、农蚕等的养殖。

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