《最好玩的超级实验游戏书：》薛晓曼　主编 中国华侨出版社 2015/7/1

内容简介：

    本书精选上百种科学小实验，引导孩子了解包括人体、生物、物理、化学等不同方面的科学知识。本书所涉及的科学小实验具有材料简单易取、步骤逻辑性强、可操作性高且危险性低的特点。除了少数实验需要家长陪同和协助外，剩余实验都可以由孩子独立完成，所以本书非常适合孩子课余使用学习。

目录：

　　墨水变清水
　　【实验小材料】
　　一些消毒液，两个透明玻璃杯，一瓶墨水，半杯清水。
　　【快来动动手】
　　一秒钟让墨水变清水，这是不是更像是魔术呢？一起来试试吧！
　　1.在盛有清水的玻璃杯里滴入几滴墨水，拿少许消毒液倒入另一个杯中。
　　2.把有墨水的水倒入有消毒液的杯中轻轻摇晃，你会发现被滴入墨水的水又变清了。
　　【实验大揭秘】
　　这太奇怪了，消毒液是怎么让墨水变成清水的？
　　消毒液中含有次氯酸钠，当消毒液与墨水相溶时会产生化学反应，将墨水溶解成透明液体，所以水又变清了。
　　【知识小链接】
　　消毒液：
　　消毒液之所以可以起到杀菌的作用，是因为其中的次氯酸钠一旦碰到细菌就会释放出新生态原子氧，把那些有害的细菌彻底氧化。消毒液不仅可以用来杀死细菌，同样可以用来消灭害虫。但是，要想消灭那些个头比细菌大得多的害虫，消毒液的浓度一定要非常高才行。另外需要注意的是，消毒液具有很强的腐蚀性，千万不要用手去触碰哦。
　　奇妙的牛奶制品
　　【实验小材料】
　　食醋，500毫升牛奶，丝袜。
　　【快来动动手】
　　只用牛奶和醋就能做出晶莹剔透的艺术品，难道你不想自己试试看吗？
　　1.将500毫升牛奶在锅中加热，等到牛奶快沸腾之前熄灭火源。
　　2.盛出牛奶，加入少许（约一汤匙）食醋，搅拌均匀后放置冷却。
　　3.用丝袜过滤冷却后的牛奶,将过滤出的物质制成你喜欢的形状，放置起来。
　　4.几天后你会发现它变得很坚硬，而且晶莹剔透，特别好看。
　　【实验大揭秘】
　　牛奶和醋加工后会变成美丽的艺术品，这里到底有什么秘密呢？
　　醋中含有多种酸性物质，而牛奶中有大量圆体颗粒均匀地扩散在全部液体中，它们相融后，食醋会使牛奶中的圆体颗粒凝结成固体，这种固体被称为“凝乳”，让牛奶中的胶体混合物集中凝集，所以会慢慢的凝固。
　　【知识小链接】
　　有机物和无机物：
　　物体会根据其中是否存在碳元素而分成两大类。无碳成分的化合物称为无机化合物，含有碳成分的化合物称为有机化合物。石油里的有机化合物可以制成塑料，而牛奶能凝固也是因为它含有有机化合物。
　　会跳舞的葡萄
　　【实验小材料】
　　透明玻璃杯，一瓶含有二氧化碳气体的纯净水，几颗葡萄。
　　【快来动动手】
　　快看快看！葡萄竟然会跳！只需要把葡萄放进纯净水里就行啦！
　　1.把含有二氧化碳的纯净水倒入玻璃杯中。
　　2.再将葡萄放进去。
　　3.你会发现一开始会沉入杯底，接着会上下跳动起来。
　　【实验大揭秘】
　　葡萄又不是动物，怎么会在水杯里跳上跳下的呢？
　　原来是因为到入水杯的纯净水中含有二氧化碳，这些二氧化碳遇到空气后就会释放到空中，它是以小气泡的形式释放的，当小气泡碰到葡萄时会浮在葡萄周围，向上蒸发的气泡会带动葡萄，一定高度后，小气泡破裂，葡萄自然就会落到杯底，当二氧化碳没有释放完时这个动作会反复进行，所以就会看到葡萄上下跳动的画面。
　　【知识小链接】
　　二氧化碳：
　　二氧化碳是一种无臭、无色、无味的气体，只有将它压在钢瓶中时会变成无色液体，被称为液态二氧化碳碱压，它蒸发时一部分会气化吸热，另一部分骤冷变成雪状固体。二氧化碳重于空气，它无毒但不能供人呼吸，是一种窒息性气体。