《分子探秘:影响日常生活的奇妙物质》(英)约翰·埃姆斯利(John Emsley)著 上海科技教育出版社 2012/7/1
内容简介：
本书按照展览馆的形式组织，“展览”了影响人们日常生活方方面面的分子。例如，里面就有硒这种能够预防心脏病和癌症、人体也必不可少的元素的展位，这里展出的还有能够保护胎儿的叶酸，以及一旦缺乏就会给早产儿带来严重问题的花生四烯酸。
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