《生活中的有机化学》张岩主编化学工业出版社

内容简介：

《生活中的有机化学》试图将人们日常生活中与有机化学相关的知识进行总结和分类，让读者对有机化学世界有更为清晰的认识，并能体会科学是如何改变人类生活的。全书内容包括有机化学之药物、食品中的有机化学、化妆品与洗涤用品以及服装纤维和染料。本书尽量做到在保证科学性的基础上偏向科普性，让读者尽可能多地了解一些有机化学理论及实验知识，并对一些有机合成产品有一个正确而深入的认识。
本书既可作为高等院校非化学专业本科生、研究生的选修课程或者通识课程教材，也可作为一般读者尤其是高中生兴趣阅读的科普书籍，以促进他们对身边有机化学相关知识的理解，激发对化学学科的兴趣。

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