《物理化学实验》黄成，廖家耀主编西南大学出版社

内容简介：

本书是西南大学化学化工学院物理化学教研室和公共化学教研室所有教师长期实验教学成果的结晶。本教材共四部分，其中，第一部分绪论，介绍了物理化学实验的目的、要求和注意事项；物理化学实验的安全防护、实验安全规则；物理化学实验误差及误差分析；物理化学实验常用数据处理方法；Origin软件在物理化学实验数据处理中的应用。第二部分为27个基本实验，涵盖了热力学、动力学、电化学、胶体表面化学和物质结构等物理化学各分支学科。第三部分为仪器简介和使用方法，介绍了实验中常用仪器和新型仪器的使用方法。第四部分为物理化学实验常用数据表。本书可作为高等院校化学、环境科学、食品科学等本科专业物理化学实验课程教材。书稿中的大部分实验在实验方法和实验仪器方面较传统教材都具有一定的创新性。

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