《生物电化学》鞠熀先,李景虹 科学出版社 2022/12/1
内容简介:
生物电化学是一门用电化学方法研究生物现象的分支学科。本书结合生命过程的电化学现象、生物氧化、生物电子传递及生物合成与代谢过程中的物质传递与能量转化,在分子、细胞、组织和活体等层次上对生物电化学及其与材料、能源和信息科学的交叉、渗透进行了系统的阐述,重点介绍了各类生物分子的电化学性质、生物电化学的相关研究方法与新理论新技术,以及其在生物传感、细胞与活体分析和能源领域的应用。本书内容涉及生物电化学的各前沿领域,深入浅出、学术价值高,且语言简明扼要,可读性强。
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