《有机化学（第二版）》薛思佳主编科学出版社

内容简介：

本书较全面地论述了有机化学的核心内容。为使本教材具有较好的普适性, 在内容编排上以化学、应用化学和化学工程与工艺等多个专业的教学大纲为依据, 力求做到概念清楚, 叙述精练, 文字好读, 条理清晰, 由浅入深并理论联系实际, 以便于教师教学和学生自学。将有关高分子化学基础、周环反应、元素和金属有机化合物的内容, 择其要点分散编入了有关章节。全书共19章, 内容包括烃及其含卤素、氧、氮衍生物、杂环化合物、糖类、氨基酸、蛋白质、核酸等有机化合物的结构、命名、物理性质、化学反应、合成方法, 主要有机反应的反应机理, 立体化学, 波谱技术等。

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