《工科化学实验（第2版）》鲁厚芳，谢川编四川大学出版社

内容简介：

随着现代仪器分析科学和技术手段的发展，仪器分析在分析化学中所处的地位越来越重要，仪器分析实验在基础化学实验中所占的比重也逐渐上升。为适应这一发展趋势，第二版增加了一章“仪器分析基础”。在选材上注重综合与应用，体现了电化学分析法（离子选择电极分析法）、光学分析法（紫外－可见分光光度法、荧光法、原子吸收光谱法、红外光谱法等）、色谱分析法（气相色谱法、高效液相色谱法）等在日常生活、工程实际中的应用。
《工科化学实验（第2版）》为了提高学生实验兴趣，加强基本技能训练，在第三章“基本操作训练”中增加了“蛋壳中钙、镁含量测定”及“奶粉中的蛋白质含量测定”。

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