《有机化学》胡满根，胡昱主编 科学出版社 2011/6/1
内容简介：
本书采用按官能团分章，基本反应机理穿插于相关章节的编排体系，强调所学知识的完整性和连贯性。全书共15章：第1～11章介绍有机化学的基础知识和基本理论，第12～15章分别介绍与生命科学密切相关的糖类、脂类、氨基酸、蛋白质及核酸等生物分子的化学结构与性质。本书可作为高等院校医学类各专业及生物、环境等专业的本科生教材，也可供相关专业教师和科研人员参考。
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