本书针对应用化学专业和一些对有机化学知识要求较高的非化学专业学习的需要，深入研究和广泛吸收国内外经典教材的优点，并结合编者多年的教改成果编写而成。
全书共分21章。第一至第十五章是本书的重点。第一章属于基础理论部分，主要包括从高中化学、大学化学原埋和无机化学到有机化学的过渡性和共性的基础理论知识，以及学习有机化学所必需的一些基础理论知识。第二至第十四章（第三、第七章除外）主要按照官能团分类来分别介绍各类有机化合物的结构和性质。第三章和第七章分别介绍立体化学和有机化合物结构的波谱分析。第十五章根据反应类型重点介绍周环反应。第十六章介绍各类有机化合物的制备方法，主要介绍各单官能团之间的相互转化，既是对前面各章知识的复习，又是对各章知识的综合应用。第十七至第二十章分别介绍四类重要的生物大分子。第二十一章简单介绍合成高分子化合物。
本书在每章末都介绍了与之相应的或与有机化学有关的一些拓展性知识，其目的是提高读者学习有机化学的兴趣，了解有机化学的应用及其发展方向。
本书可作为高等院校应用化学、医学、农药、生物技术、生物工程和制药工程等专业本科生的基础课教材，也可供自学者和工程技术人员参考。


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《聚合物多层次结构中稀土络合物的光谱性质（英文版）》将具有不同结构的稀土掺杂聚合物作为研究对象，从理论和实验的角度对这些聚合物进行了光谱分析、掺杂基质结构设计、发光性质与各层次结构的关系以及光量子调控等多方面的研究，包括各种新颖结构的设计和由其产生的各种特异性质。其中光量子调控是迅速发展的宽带通讯领域的关键技术，相应的基础和应用基础研究已形成一个由聚合物科学和光子学交叉而成的新兴学科——光子学聚合物科学。书中介绍的发光调控、三维光学存储和稀土掺杂聚合物光纤的光放大性质等均为光子学聚合物领域的最新进展。虽然《聚合物多层次结构中稀土络合物的光谱性质（英文版）》是非常专业的学术专著，但是通过阅读，读者也能从中了解这一新兴交叉学科的概况。书中还列出了相关原始文献以满足感兴趣的读者进一步了解相关内容的需要。聚合物是通过化学键将小分子连接起来而形成的长链状大分子。由这种分子聚集形成的固体材料具有多层次的物质结构，这些结构会影响掺杂其中的各种功能基团的性质。

　　本教材保持了版的中等职业教育的职业性、实践性、素养与能复合性和以学生为主体等特色，对内容作了适当的精选、调整和充实。全书包括化学实验室常识、化学实验基本操作技术和化学实验基本测量技术三章。本教材简明扼要、图文并茂、通俗易懂、重点突出。
　　本书是中等职业学校化工工艺类专业的基础教材，也可作为其他中级化工职业教育、化工职工教育、化工技术培训的教材，还可作为化学、化工技术人员和管理人员自学读物和参考书。本书另附有实验报告，供学生使用。

物理化学是药学专业的一门重要基础课。本版教材是在第一版的基础上，更加注重基本概念、基本理论和基本计算与药学实际的结合而编写的，并编入了适量的例题和习题，且附以习题参考答案。本书共九章：第一章热力学第一定律、第二章热力学第二定律、第三章多组分体系热力学、第四章化学平衡、第五章相平衡、第六章电化学、第七章化学动力学、第八章表面现象、第九章胶体。

本书为工科分析化学（含仪器分析）理论课程的配套实验教材。全书分为四篇，主要介绍分析化学实验基本知识、分析化学实验基本操作及化学分析和仪器分析的基础实验、选做实验和设计实验等方面的内容。从分析内容上实验涉及无极分析和有机分析、成分分析；从分析方法上涵盖了化学分析和仪器分析中常用的分析方法，所使用的仪器既有一般分析化学实验室配备的常规分析仪器，也有现代仪器设备，因而适合具备不同实验条件的院校选做。

　　 《高等院校“十一五”规划教材：物理化学简明双语教程》编写是为了适应物理化学双语教学这一全新的教学模式，解决物理化学双语教材短缺的问题。在编写的过程中尽量做到内容精练、简明易懂，并对每一部分重点内容均采用英、汉双语进行编写。《高等院校“十一五”规划教材：物理化学简明双语教程》共分十章，内容包括：气体的pVT性质；热力学第1定律；热力学第二定律；多组分系统热力学；化学平衡；相平衡；电解质溶液；电化学；界面现象；化学动力学。

本书共分11章。第1章 高等有机化学基本知识：介绍了偶极矩；共振论；软硬酸碱的概念；有机化合物芳香性、非芳香性、同芳香性、反芳香性与反同芳香性；氢键对IR的影响、氢键对偶合反应的影响、氢键对酸性的影响、氢键对分子稳定构象的影响和对偶氮染料变色的影响等；用NMR谱判断多取代苯中取代基的位置的简单方法、手性因素影响下的NMR谱和二维谱；有机化学常用网址及工具；空间效应对重排反应、多环桥头碳上卤原子的活性、消除反应、酯化反应、选择性酰化反应以及对碱性的影响；利用堵位基团进行选择性反应等；复杂有机化合物的CCS命名和IUPAC命名；有机化学中的电子效应（诱导效应、场效应、共轭效应与超共轭效应、螺共轭效应和异头效应等）以及烷基在不同环境中的电子效应（拉电子诱导效应、给电子的诱导效应和超共轭效应）；碳的同素异形体（金刚石、石墨、富勒烯、卡宾碳、glitter碳）的结构特征等。

本书根据实验独立开课的原则，对基本理论做了简明扼要的介绍，对基本操作的原理和操作技术做了较为详细的阐述，对各类化合物的制备方法及典型反应进行了讨论。

本书可作为化学、物理、材料科学及工程学等专业用书，可供高等院校化学化工专业学生作专业课选修教材，也可用于兵器科学与技术、军事化学与烟火技术以及含能材料、应用化学研究生作教材，还可供从事化学化工生产科研的工程技术人员作参考资料。本书共9章。

本书是中等职业教育国家规划教材，书中着重介绍了目前仪器分析工作中最常用的紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法和气相色谱分析法的方法原理、仪器基本构造和使用维护方法、定性和定量方法及实验技术等；简要介绍了高效液相色谱法、离子色谱法、红外吸收光谱法和毛细管电泳法等。书中还附有实验、技能训练、思考与练习、主要分析方法的技能考核表以及阅读园地，可以帮助读者更好地掌握知识要点和技能要点。
本书既可供中等职业学校工业分析与检验等专业的学生使用，也可作为分析检验人员的培训教材和参考资料。

本书以化学为主线，围绕吃、穿、住、行、用、学、玩等生活活动展开，包括食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学、毒物与化学、穿戴与化学、美化与化学、环境与化学、日用品与化学、文体与化学和娱乐与化学等内容。
书中内容密切结合生活实际，深入浅出、通俗易懂地展开阐述，集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体，并配有内容贴切、引人入胜的精美图片。本书可供中学化学教师、中学生、营销人员、管理人员及科普爱好者阅读使用，也可作为大中专院校选修课程教材。

　　《物理化学（第2版）/面向21世纪课程教材》是“面向21世纪课程教材”和“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，是编者多年教学成果及经验的总结，保持了“常教常新，常教常精”的编写风格。
　　《面向21世纪课程教材:物理化学（第2版）》仍分为五篇：化学热力学、统计热力学、化学动力学、电化学、胶体化学。但对教学基本内容和知识框架作了调整，对一些基本问题的阐述提出了新的认识或补充，增加了一些物理化学近期较活跃的又在教学中未引起重视的基本内容；对过于陈旧的内容，作了删除，但对一些物理化学前沿的课题作为窗口仍予保留；对理论与高新技术的结合给予高度重视；本次修订时适当地控制习题量，删除了一些重复的习题，对典型的、基本的、综合性的习题予以保留，另外还补充了一些新习题；对参考文献及课外阅读资料根据教材内容作了更新，特别是近十年内出版的有关著作和发表的学术论文。
　　《物理化学（第2版）/面向21世纪课程教材》结构紧凑，是同类教材中篇幅较小的。
　　《物理化学（第2版）/面向21世纪课程教材》可作为综合大学物理化学课程教材，是相关科研及工程技术人员必备的参考书。