本书是高等学校非化学化工、非冶金类专业公共课的化学基础课教材，参考学时为40～60。
全书共十二章，包括化学反应基本规律，溶液与离子平衡，氧化还原反应电化学，物质结构基础，金属元素与金属材料，非金属元素与无机非金属材料，有机高分子化合物与高分子材料，化学与能源，化学与环境保护，化学与生命，化学与生活，化学与国防。前四章属于化学原理部分，是本书的基础；后八章是在科学技术和社会生活中既重大又贴近现代社会文明的几个独立专题。本书体系新颖，内容精炼，重点突出，通俗易懂。
在保证教学内容科学性、准确性的基础上，本书向读者提供了化学学科的最新科技信息和21世纪初的主要成果。通过“科苑导读”“网络导航”“扫一扫”栏目为学习者开辟全新的视野，提供更便捷的信息通道，使读者可以通过网络(课程平台、手机APP、微信公众号等)进入更广阔的知识海洋。“化学技术”栏目用最简单的方式向读者介绍化学的分离、分析技术，使读者了解化学学科的实验科学水平。全书的关键词用英文标注。
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本书主要内容包括：绪论；饱和脂肪烃；不饱和脂肪烃；芳香烃；旋光异构；卤代烃；醇酚醚；醛酮醌；羧酸、羧酸衍生物和取代酸；含氮有机化合物；含硫和含磷有机化合物；杂环化合物；油脂和类脂；糖类化合物；氨基酸、蛋白质和核酸；生物次生物质。
本书侧重于例题的解析。全书分15章，内容涉及化学热力学、统计热力学、基础化学动力学、电化学、表面及胶体化学等方面。每章下设节，每节均由内容纲要、例题解析和习题三部分组成。本书编著多年从事物理化学教学工作，书中融入了他们多年从事物化习题课教学工作的经验和体会。
本书是在《无机化学》第一版的基础上修订而成，共23章，分上、下两册。 第二版保留了第一版的特色，对整个章节结要色未作变劝，但对具体内容作了较我我的补充、删减和调整，力求使教材跟上时代的发展。 上册原理部分包括物质的聚集状态、化学热力学基础、化学反应速率、化不平衡、四大反应与平衡、原子结构以及化学键与分子结构等11章。 下册为元素化学，共12章，侧得于介绍重要元素 和化合和的性质、反应和应用，以及某些性质与结构的关系。为了实施可持续性发展这一人类进步的工基三战略，使人类更好地生存，提高生存质理、保联生存安全，在元一素化学有关章节中增加了环境化学和生物无机经学等有关肉容。
本书是根据高等农业院校有机化学教学研讨会指定的教学大纲，结合有机化学发展动态和趋势、有机化学教学计划和培养目标及线上线下教学手段等综合改革而编写的。在内容上力争做到理论知识与实际应用相结合，能够反映有机化学与其他学科的相互交叉、相互渗透，并增设一些有机化学发展的前沿研究内容作为课后阅读，以扩大学生的知识面和提高学习兴趣。本书共15章，在保证有机化学知识系统性的基础上，分散难点，突出重点，主要介绍了各类有机化合物的结构、性质及其制备方法，以及立体化学、金属有机化合物等，并对各类化合物的典型代表进行了介绍，旨在让学生掌握有机化学的基本反应原理，了解有机化学发展的历史和取得的成就，培养学生科学的思维能力、分析解决问题的能力和创新能力。
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《物理化学实验》是在第一版的基础上，结合目前各高等师范学校本、专科教学实践和实验条件改善的情况而修订的。修订中注意反映当前我国高师物理化学实验教学的新进展和教学改革成果，并保持第一版“注重基础实验，重视对学生实验能力、基本技能的培养，简单、实用”的风格。
全书包括化学热力学、电化学、化学动力学、表面现象和胶体化学、结构化学五部分23个实验，以及仪器介绍与使用和有关实验用数据表。《物理化学实验》可作为高等师范学校化学专业本、专科教材，也可供相关专业选用。
本书是与《有机化学》配套的一本习题参考书，是在第一版的基础上经过适当的增删和修订而成。因而更适应教学改革及相关学科发展的需要。
本书在第一版基础上对例题重新进行了精选，使之紧密结合每章的重点、难点，并进行提示或解释，对一些有代表性的习题给出了解答。另外还增加了一些综合性的、与实践及相关学科相结合的习题。
本书可作为生物类非生化专业及其它相关专业的教学参考书。
