《现代生物技术导论(第三版)》杨慧林,吕虎主编 科学出版社 2019/11/1
内容简介:
本书以现代生物技术发展过程中的实例为主要素材,系统介绍了现代生物技术的基本理论、研究方法、发展趋势;从多个视角介绍现代生物技术对人类健康、科学技术和经济发展,以及人类伦理道德乃至法律法规和人们思想观念等产生的深刻影响。全书共分为10章,内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、生物下游加工过程等现代生物技术基本理论与技术范畴。
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