《生物工程导论》张晶 主编 杨磊 王菲 范晓光 副主编 中国石化出版社 2019/2/1
内容简介：
本书将生物工程所涉及的五大工程，即发酵工程、细胞工程、基因工程、酶工程和生物反应器工程等相关内容进行有机融合和精心编撰，从生物工程学科的重要理论基础入手，*后例举了该学科的前沿内容。全书内容共分为八章：第1章绪论，第2章微生物与发酵工程，第3章细胞工程，第4章基因工程，第5章酶与酶工程，第6章生物反应工程，第7章生物工程设备，第8章生物工程学科前沿。本书体系新颖、内容全面、语言通顺、简明、理论与应用并重。
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