重庆抗战遗址遗迹图文集

      《重庆抗战遗址遗迹(图文集)》以抗战遗址遗迹为宏线,以行政区域为单元,辅以大量精美的图片和简要文字说明,生动展示了重庆市现存的各类抗战遗址、遗迹。本书在内容上,不仅填补了这一领域的研究空白,而且在形式、装帧上,图文并茂、雅俗共赏,定能成为一部读者喜闻乐见、鉴史知今、资政育人的生动教材。

2026-02-05
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酶工程手册(国家出版基金项目)

   本书从应对全球资源匮乏、能源短缺、气候变化和环境污染的角度,全面、系统地介绍了酶工程的基本原理以及酶在解决上述重大问题方面的最新进展,是国内出版的第一本酶工程手册,也是第一本由中外专家合作编写的酶工程书籍。世界最大酶制剂生产商丹麦诺维信公司的七位专家与国内四位专家的共同参与和通力合作,确保了本书的全面性、先进性、新颖性和实用性。
   全书包括5篇、42章和5个附录,涵盖酶学基础理论,酶的生产、固定化和反应器,酶在工业、医药、农林牧渔、环保、能源等各方面的应用,酶的分子工程以及酶学与酶工程研究新进展。本书中酶的生物学、酶制剂的安全性与相关法规、气体酶学、酶与细胞信号传导、自由基与健康、端粒与端粒酶、酶起源与生命起源、未培养微生物与新酶开发、生物分子发动机、生物分子计算机、酶在军事医学领域的应用、外来人侵生物的防治、系统代谢工程、合成生物学、生物经济、生物炼制、生物材料、酶制剂生产企业名录、微生物菌种保藏机构名录等内容在国内已出版的酶工程书籍中几乎没有涉及,而极端微生物与极端酶、酶学与酶工程研究常用的网络数据库等部分也很少做专门介绍。
   本书既可供从事酶工程和酶学研究及应用的科技人员随时查考,又可供高等院校生物化学、生物技术、生物工程、生物化工、发酵工程、食品、轻工、化工、医药、农林、环保、能源等相关专业的学生和教师用作酶工程和酶学的参考资料。

2026-02-05
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酶工程原理

酶工程是酶学理论与工程技术结合的产物,是生物工程的基本组成部分之一,在人类健康,工农业生产,环境保护等方面取得众多应用成果。本书概括介绍酶学与酶工程的基本理论、概念和研究方法,进而介绍酶的分子改造,包括酶的化学修饰、酶的固定化、酶的稳定化、酶的人工模拟、酶的定向进化以及最近核酶、杂合酶、抗体酶等新进展。本书可作为生物工程专业大学生、研究生参考书。

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2026-02-05
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高等院校生物类专业系列教材:生物信息学

    生物信息学是一门新兴的交叉学科,它融合了生物学、计算机科学与数学等知识,被誉为21世纪生物科学发展的主导学科。《高等院校生物类专业系列教材:生物信息学》首先简要介绍了国内外生物信息学的发展现状和生物信息分析研究方法的最新动向,介绍了生物信息学的基础知识和成熟的技术方法(序列比对、基因特征分析、引物设计、蛋白质结构预测等),阐述了生物信息数据库及分子生物信息相关的分析技术,包括生物信息数据库的结构分析和模拟构建技术,介绍了计算机辅助药物设计技术和化学计量学方法,辅以实例说明,并在每章后面罗列了相关分析方法、软件、工具及知识的重要免费网站作为知识拓展,以供参考。
    《高等院校生物类专业系列教材:生物信息学》可作为非生物信息学专业的本科学生的生物信息学课程教材,也可作为生物学、农学、药物设计等领域工作者的参考用书。

2026-02-05
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中英文录入技术

      中英文录入技术是中等职业教育计算机专业主要的专业技能课程。长期以来,由于中英文录入训练枯燥、强度高,特别是“五笔字型汉字输入法”的记忆量较大,造成学生学习中的畏难情绪,录入训练的积极性和训练效率普遍偏低。本教材的编写以新课程改革中的教育思想和教学方法为指导,综合作者多年的教学实践经验,展现了教材结构的改革,加强了师生互动,注重学生学习兴趣的培养和科学训练,使其成为与行业要求接轨的互动式教材。教材主要包括7个模块,它们分别是:文字录入的平台和方法、认识键盘、认识笔画和字根、单根字的输入、合体字的输入、词组的输入和行业要求。本教材适用于中等职业教育计算机专业,也适用于中等职业教育其他专业的计算机公共课和学习中英文录入技术的人员使用。

2026-02-05
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海洋生命科学十二五规划教材:细胞工程技术

    《海洋生命科学十二五规划教材:细胞工程技术》分植物细胞工程、动物细胞工程两部分, 主要内容包括: 植物细胞、组织和器官培养简介 ; 实验室装备 ; 无菌操作技术 ; 培养基组成和制备等。

2026-02-05
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理解生物信息学

   本书是一本集生物信息学专业参考书和教材于一体的书,共分为7部分:基础知识、序列联配、进化过程、基因组特征、二级结构、蛋白质三级结构、细胞和组织,以及附录和字符表等。每部分由不同章节构成,大多数章节可以被归为应用章节或理论章节。因此在每部分开始时,都有应用章节,描述了特定研究领域较实用的方面。理论章节则紧随其后,解释了其科学、理论基础以及在已有应用中所使用的技术。本书还提供了思维导图、流程图、扩展阅读等其他书不常见的内容,以供读者能够在每一章、每一节开始时对整体内容有所把握,并能够了解更多扩展知识、发展技能的参考文献。

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2026-02-05
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生物反应工程原理(原著第3版)(影印版)

   本书从2003年开始在世界范围内(主要是欧美)被用作课程教材,足以证明其影响力。这是第3版,在以前版本的基础上进行了大幅修改。本书的核心理念在于:设计生物过程首先要基于对生物系统的模拟,因此,需要引入生物科学里数学、定量的方法,以期和工程科学完美结合,以指导最佳生物过程的设计,相对于国内大多数生物反应工程教材,本书更注重基础、注重数学方法。这是特别值得借鉴的。
在基础科学部分,本书设计第2、3、4、5章,分别从生物分子、物料守恒、生物反应热力学和生化反应系统四方面介绍生物过程的科学实质、
第6、7、8章,结合前面四章内容,系统总结了酶、细胞、细胞群落三个生物反应过程。侧重于用数学方法描述酶催化、细胞(群落)转化过程,特别重视基础科学和工程科学的结合。
第9、10、11章介绍生物反应中的工程问题,主要包括发酵过程的没计、气液传质以及生物过程放大
本书理念先进,层次清楚,基础和工程结合紧密,特别值得引入国内教育领域。

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2026-02-05
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细胞工程模块实验教程

本书由七个模块组成:第一模块为细胞工程的基础技术,第二模块为植物组织培养及快速繁殖技术,第三模块为植物细胞悬浮培养技术,第四模块为体细胞胚胎发生,第五模块为植物原生质体的分离与融合,第六模块为植物细胞生物反应器与细胞次生代谢,第七模块为动物细胞工程。本书体系完整合理、内容成熟新颖,大部分实验内容结合教师的科研成果,力争图文并茂、简明、直观地勾勒出一些基本原理和方法,便于读者学习和掌握。

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2026-02-05
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CAXA数控线切割加工

  《中等职业教育机械类系列教材:CAXA数控线切割加工(第二版)》以CAXA为基础进行讲解数控线切割编程,主要内容包括电火花线切割概述、电火花线切割加工设备、线切割控制器和高频脉冲电源的操作、线切割编程技术、电火花线切割加工、CAXA线切割XP软件。《中等职业教育机械类系列教材:CAXA数控线切割加工(第二版)》以大量的图形来辅助讲解CAXA数控编程中的操作方法和加工模块各参数的意义及设置方法,并从实际操作出发,深入浅出地介绍CAXA的操作流程;同时,每一种流程又结合具体的加工案例、工艺方案及编程技巧讲解,使读者在学习过程中深刻理解CAXA数控加工的思路与现代数控编程的精华。
  《中等职业教育机械类系列教材:CAXA数控线切割加工(第二版)》既可作为中等职业学校机电及模具专业的教材,也可作为相关培训机构的教材,还可以作为相关技术人员的参考资料。

2026-02-05
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护卫生命的尊严

本书概述了现代生物技术及其伦理问题,探讨了研究现代生物技术中的伦理问题的基本原则和基本方法;分别介绍了人类基因组研究、转基因技术、基因治疗、辅助生殖技术等现代生物技术。

2026-02-05
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