《动物解剖生理学》李敬双，唐雨顺著中国农业出版社 2010/8/1

内容简介：

    教材内容的选择以培养应用型人才为目标，理论以必需和够用为度的原则，注重实践性，力求做到删繁就简，深入浅出，理论联系实际，并反映当前学科发展的新理论、新成果，以保证全书内容的科学性、先进性和适用性。使学生充分掌握本课程的基本知识、基本理论和基本技能，同时注重综合素质和创新能力的培养，以适应现代教育改革和发展，为社会培养更多的高素质技能型专门人才。
    对教材内容进行整合，力求体现科学整体的观念，以培养学生综合运用知识的意识和能力。将动物解剖学、动物组织胚胎学和动物生理学整合在一起，并按系统和器官进行编写；以系统解剖学为主线和牛为主体，将猪、鸡和马进行对比。
    全书共13章。第一章阐述动物的细胞、组织、器官、系统和有机体的结构与功能。第二章至第十二章以系统解剖学为主线，结合器官组织和生理学内容，阐述动物有机体各器官的位置、形态、结构和功能。第十三章介绍家禽解剖生理特征。
    教材力求符合学生的心理特点和规律，注意用生动形象的方法激发学生的兴趣，注意形式多样、版面活泼，文字通俗流畅，图文并茂。

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