《 学前儿童卫生与保育》李婷 华中科技大学出版社 2025/9/1

内容简介：

本教材主要面向高等职业教育院校的学前教育、早期教育和婴幼儿托育服务与管理专业师生，既可以作为高职院校学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理专业的教材，也可以作为托育机构一线教师教育进修的参考用书。教材编写以《幼儿园教育指导纲要（试行）》《36岁儿童学习与发展指南》《高等学校课程思政建设指导纲要》《国家职业教育改革实施方案》《中共中央 国务院关于弘扬教育家精神 加强新时代高素质专业化教师队伍建设的意见》《幼儿园保育教育质量评估指南》等政策文件为引领，尤其在内容设置上遵循2016年新版《幼儿园工作规程》，新增幼儿园的安全精神与要求，在托幼机构各类型活动卫生保育基础上新增了相应的安全教育内容，强调将安全教育融于一日生活各个环节。结合托幼机构典型工作任务调研，教材内容主要划分为以下8个模块：健康检查与评价、生活活动组织、集体教学活动组织、游戏活动组织、膳食卫生与管理、身体疾病的预防护理、心理健康促进、意外伤害处理与急救。

目录：

模块一健康检查与评价(1)学习任务一健康检查(2)学习任务二生长发育评价(10)模块二生活活动组织(22)学习任务一入园（托）与离园（托）活动组织(23)学习任务二饮水与进餐活动组织(26)学习任务三盥洗与如厕活动组织(33)学习任务四午睡与户外活动组织(39)模块三集体教学活动组织(50)学习任务一阅读、绘画与前书写活动组织(51)学习任务二歌唱活动组织(55)学习任务三体育活动组织(57)模块四游戏活动组织(68)学习任务一大型集体游戏组织(69)学习任务二自主游戏组织(74)模块五膳食卫生与管理(83)学习任务一膳食管理(84)学习任务二膳食评价(101)学习任务三食品安全教育(106)模块六身体疾病的预防护理(118)学习任务一一般身体疾病的预防护理(119)学习任务二传染病的预防护理(129)学习任务三常用护理技术(136)模块七心理健康促进(146)学习任务一行为障碍的预防矫治(147)学习任务二情绪障碍的预防矫治(156)学习任务三语言障碍的预防矫治(159)学习任务四多动症的预防矫治(162)模块八意外伤害处理与急救(173)学习任务一常见意外伤害处理(175)学习任务二常用急救技术(184)学习任务三突发事件应急处理(195)知识点索引(207)参考文献(210)附录(214)