《卫生化学》康维钧，李娟人民卫生出版社 2025/6/1

内容简介：

卫生化学是应用分析科学的基本理论和实验技术研究预防医学领域中与健康相关化学物质的质、量及其变化规律的学科，是预防医学专业学生必修的专业基础课程。本版教材主要内容包括：①卫生分析中常用的光谱分析方法、电化学分析方法、色谱分析方法、质谱法及联用技术等卫生化学基本原理；②样品的采集、保存和预处理方法；③分析数据的处理和分析工作的质量保证；④基于卫生化学基本原理的常用快速检验方法；⑤卫生化学在有害物质限量标准制定中的重要作用及风险评估监测和暴露评估技术。

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