《营养配餐员》中国就业培训技术指导中心，人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写 中国劳动社会保障出版社 2025/1/1
内容简介：
本书内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别营养配餐员均需掌握的基础知识；其他各级别教材的内容涵盖《标准》的“职业功能”“工作内容”“能力要求”和“相关知识”。
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