《营养师随身查》胡敏主编 化学工业出版社 2024/8/1
内容简介:
《营养师随身查》(第二版)一书重点介绍了260多种食物的营养价值、食用功效、性味归经及主治等内容,还介绍了常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的治疗、常见慢性病的营养治疗,同时将新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表等收录其中。
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