《健康饮水150问》刘明山马卫平中国社会出版社

内容简介：

　　水对我们每一个人来说并不陌生，但水对生命的重要性，并不是每一个人都能认识到的。

目录：

　　在我们的日常生活中，经常会听到这样一些话：注意多喝水，对身体有好处，对健康有帮助。但是，这个“多喝水”多少为度？是不是水喝得越多越好？我们知道什么都有一个“度”，喝水也不例外，如果水喝多了，不但对身体无利，反而对身体有害。那么正常人每天喝多少水才算是适当的呢？一般而言，每天需要补充1.500～2500毫升左右的水分，其中一日三餐混合膳食中补充水分约1000毫升，体内物质氧化产生水大约300毫升，其余1200毫升，需通过每天饮水来补充。所以，每人每天饮水1200毫升比较合适，上午2杯、下午2杯(每杯300毫升)，也就足够了。但是，我们也应该知道，水的需求量必须视每个人所处环境(温度、湿度)、运动量、身体健康情况及食物摄取量等而定，没有一个确定的标准值。专家认为，喝水的总原则是：喝水和摄取热量一样，应该是需要多少，就补充多少；每天最少不低于500毫升，每天最多不要超过3000毫升。