《中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究》肖海峰[等]著 中国农业出版社 2008/1/1
内容简介：
本书内容包括：中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究、中国贫困地区农村居民家庭膳食质量状况及影响因素研究、中国贫困地区农村居民食物消费行为及影响因素研究、中国贫困地区农户粮食生产行为及影响因素研究。
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