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食品营养与健康

本书主要介绍营养学基础知识、卫生学基础知识、合理营养和健康管理等相关知识,具体分为食物的消化与吸收、基础营养、各类食物的营养价值、公共营养、健康管理、食品安全认知、技能训练七个项目。全书提供配套电子资源库、课程测评系统,每个项目将教学重点转化为任务驱动,便于学生自主学习和教师信息化教学。

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2026-01-23
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医疗器械医工转化百问百答

本书主要从医工转化的概念及相关政策等宏观内容出发,逐步介绍医工转化过程中从技术研发、注册及临床试验、产品生产、产品生产后的上市等全流程,选择其中典型性的、被医工转化从业者普遍管制的问题,以问答的形式作出解释,形成本书的核心内容。

2026-01-23
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患者安全护理学

本书为临床护理新形态教材,内容涵盖患者安全基本概念、影响因素、风险评估、具体措施与实践、安全文化建设与培训以及质量持续改进。通过学习,帮助医护人员掌握患者安全知识和技能,提升专业素养和责任心,为患者提供高质量卫生保健服务。教材结合二维码资源,包含PPT课件、在线课程、案例分析等,适合护理专业本科生使用。

2026-01-23
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急诊又十年

本书分为三部分,由十年故事、十年身影和十年感悟组成,记录了2014年至2024年十年期间,南通大学附属医院急诊的发展与取得的成绩。

2026-01-23
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公立医院内部控制优化

本书共分为两大部分,第一部分为公立医院内部控制优化方法论:包括但不限于,公立医院内部控制就与和挑战;构建与实施路径;内部控制评价与持续改进等。第二部分为公立医院内部控制优化经典案例,包括北京协和医院、上海瑞金医院、复旦大学附属中山医院,约有20余家医院案例分享,案例体现目前的内部控制建设导向及行业实践标杆,合规+战略;系统+协同+风险导向,数智化+动态优化等特色,为探索公立医院内部控制提供实践意义。

2026-01-23
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健康管理 体检有方

本书内容包括健康体检,让预防成为一种理念;科学选择,让健康体检更精准;读懂报告,让健康体检更有效;健康体检报告由哪些内容组成;全面管理,让健康成为一种习惯;为什么要进行检后健康管理;如何保持心理平衡等。

2026-01-23
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机器人手术器械清洗消毒及灭菌技术操作指南

本书的编写是从机器人手术及相关器械的分类、结构、预处理等基础知识、清洗消毒灭菌设备设施耗材的配备要求、人员要求、机器人手术器械规范化的清洗消毒、检查保养、包装、灭菌等流程中各个操作环节,以及清洗质量监测等有别于其他手术器械的内容进行详细介绍,以便消毒供应中心专业人员在遵循器械说明书的基础上,确保机器人手术器械的清洗消毒和灭菌质量,降低与手术器械相关的医院感染风险,保障患者安全,同时避免器械的非正常损坏,保证器械使用寿命,减少医院不必要的损失,同时也促进消毒供应专业针对不同专科器械在清洗、消毒及灭菌技术领域中的不断发展。

2026-01-23
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R语言入门与医学统计实践

本书共15个章,对14个公共卫生领域最常使用的数据视像化方法与统计方法展开介绍。我们首先对R语言做了详细介绍,从背景、软件下载安装方法到工作界面及相应功能的讲解等,让读者在使用R语言之前先对其产生感性的认识。而后分别就连续变量、离散变量以及文字的视像化方法展开介绍,读者通过数据的视像化,能够更直观地认识数据、了解数据的基本情况。接着介绍卡方检验、t检验及F分析、相关分析以及多种回归分析方法,并拓展介绍了路径分析、中介效应以及Meta分析方法。文中使用公共卫生领域大数据案例,以解决问题为导向讲解统计方法及R语言实现;突出大数据应用特色,兼顾统计方法的经典性和普适性、理论讲解的通俗性和严谨性、R语言代码的实操性和示范性,能帮助读者快速掌握相关统计方法。

2026-01-23
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营养食疗康复指南

本书分为两大篇,上篇为康复营养基础,内容包括营养与健康、个体营养筛查及评价、营养不良的康复治疗、营养支持疗法、临床常用特殊食品与营养康复治疗、住院患者膳食介绍、康复运动中的膳食营养等;下篇为疾病营养康复治疗,内容包括心血管疾?

2026-01-23
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中国食物与营养发展战略研究

本书主要内容包括:我国粮食供需现状、预测与质量标准研究;蔬菜发展现状及未来供需保障战略研究;食用植物油发展现状及未来供需保障战略研究;肉类发展现状及未来供需保障战略研究”等。

2026-01-23
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家庭保健基础

本书共分八个项目,主要内容包括:孕产期家庭保健;儿童家庭保健;青少年家庭保健;更年期女性家庭保健;老年人家庭保健;家庭护理;家庭急救;中医家庭保健与数字化家庭保健。

2026-01-23
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健康行为理论与应用

本书旨在全面介绍主要健康行为理论的发展历程、核心概念及其在实际中的应用。我们不仅探讨了经典理论,还介绍了近年来的新兴理论和模型,这些理论不断演进和完善,为我们提供了越来越丰富和精细的解释框架。同时,随着大数据、人工智能等技术的兴起,健康行为研究的方法和手段也在不断革新,使得我们能够更加精准地理解和预测健康行为。

2026-01-23
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