《长寿的吃法：古风村的四季养生食谱》（日）山田刚著（日）草野薰绘化学工业出版社 2025/6/1

内容简介：

本书源自日本伊豆深山中神秘的“古风村”，由自然食养学会创始人秋山龙三监修理念，践行者山田刚著、草野薰绘制手绘插图。核心揭示“秋山式养生食谱”三大法则：食材限制、食量限制、味觉限制。全书以四季为脉络：第1章系统阐述秋山老师的“食养”理念；第2章详解糙米、咸梅干、味噌汤等基础食谱；第3-6章按春、夏、秋、冬，精选40余种当季蔬菜，提供近120种无添加、保留本真的健康料理法；第7章补充四季皆宜的海藻、豆制品食谱。本书融合了秋山老师数十年的食养智慧，引领读者顺应自然，顺应自己的身体，开启长寿之本。

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