《百味中药历代炮制辑要》王洪云, 李智辉主编中国中医药出版社 2021/12/1

内容简介：

中药炮制技术, 属于国家级非物质文化遗产之一, 作为中药炮制工作者有义务加以传承和创新。数千年来, 经历了中药炮制技术的起始和形成时期、炮制理论的形成时期、炮制品种和技术的扩大应用时期, 以及中药炮制的振兴和发展时期等四个阶段。编者以中医研究院中药研究所主编的《历代中药炮制资料辑要》为脉络, 收集、分析、整理了100多味常用中药的历代炮制方法, 厘清中药饮片炮制加工脉络, 呈现中药历代加工炮制的特点, 尤其是整理出现代不常用或者未用的一些加工方法, 为临床用药提供了理论支撑。

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