《生物制药工艺技术（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）》陈梁军 牛红军 中国医药科技出版社 2021/8/11 13

内容简介：

本书是全国高职高专院校药学类食品药品类“十四五”规划教材之一，是依照教育部高等职业教育创新发展行动计划（2019-2021年）等相关文件要求，根据生物制药工艺学教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖八个项目，包括认识生物制药行业、生物制药生产安全技术、生化制药技术、生物制品生产技术、发酵工程制药技术、细胞过程制药技术、基因工程制药技术及酶工程制药技术等内容。本教材遵循生物制药行业的规则，按生物制药从原料来源、生产的技术原理到生产的基本过程控制阐述生物制药的理论、基本技术和生产工艺的基本技能，以及生物制药反应设备、环保和安全知识，并结合了国家职业资格标准生物技术制药工技能标准，尽可能反映现代生物制药新技术、新材料、新进展和工作要求，是一本实用性、科学俱佳的教材。每个项目设有“学习引导”“学习目标”“实例分析”“知识链接”“即学即练”“实践实训”“知识回顾”“目标检测”等栏目。配套数字化资源在线学习平台，使教材内容更加形象化、生动化、立体化。本书供药品制造类、生物技术类及其相关专业高职层次教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书

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