本书按照教育部提出的深化教学改革、推进创新教育的要求，结合毒理学本科教学大纲、执业医师及研究生入学考试要求，对第一版教材进行修订完善。仍以案例导入为主线，将国内外典型案例融于教材中，力求加深学生对教学内容与知识点的理解，同时通过增添能够反映国内外毒理学领域新问题和新成果的案例，加强对新知识的拓展与探索。本书共分三部分，包括毒理学基础（共14章）、靶器官毒理学（共9章）及毒理学综合实验（7个）。毒理学基础和靶器官毒理学主要阐述毒理学的基本理论和基本知识及其进展，毒理学综合实验重点强化毒理学的科研设计和综合技能。为了适应经济社会发展及社会对专业人才的需求，在毒理学基础部分增编"外源化学物表观遗传学作用"、"物理因素毒性作用"和"毒理组学"三个章节，同时在毒理学综合实验部分增加了"表观遗传毒性实验及其评价"，旨在与时俱进拓展对毒作用机制、新材料和能源毒性及分子毒理学新知识和新技术的认识，加深对以组学为基础的毒理学发展新趋势----系统毒理学的了解。

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本教材根据教育部制定的普通高等学校医药本科药学专业培养目标，全书以药物作用的靶点或药效分类，以药物化学结构与生物活性的关系为主线，着重从化学结构出发，讨论药物的性质、药物与机体的相互作用、药物作用的分子机理、药物在体内转运过程、代谢产物与药物的毒性和副作用、药物的合成路线等，并论述了各类药物的构效关系。在编写上注意药物化学与相关学科的衔接与相互渗透，讨论了各类药物的发展，特别是新结构类型药物的研究进展，反映了当代药物化学研究与开发的新进展。

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本实验指导根据案例版《生药学》的内容进行编写，主要内容包括实验操作技能、常规实验、设计及创新性实验等。本实验指导根据案例版《生药学》的内容进行编写，主要内容包括实验操作技能、常规实验、设计及创新性实验等。本实验指导根据案例版《生药学》的内容进行编写，主要内容包括实验操作技能、常规实验、设计及创新性实验等。本实验指导根据案例版《生药学》的内容进行编写，主要内容包括实验操作技能、常规实验、设计及创新性实验等。

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　　《2015中国药学年鉴（第31卷）》是我国药学学科专业年鉴。由全国著名药学专家、教授组成的编委会负责编纂。中国工程院院士彭司勋教授任主编。
　　《2015中国药学年鉴（第31卷）》系统、全面、概括地记载了我国药学领域各方面的发展和成就，自1980年起逐年连续出版。全书共分十一个大栏目，内容包括专论、药学研究、药学教育、药物生产与流通、医院药学、药品监督管理、药学人物、学会与学术活动、药学书刊、药学记事、附录等。2015年版是至今已出版的第31卷。
　　《2015中国药学年鉴（第31卷）》对从事医药教学、科研、生产、使用、经营、管理的药学工作者具有良好的参考价值。《2015中国药学年鉴（第31卷）》因其密集的信息、翔实的统计资料而深得广大读者的好评，是医药工作者案头备查备考的资料书。也是医药企事业单位必备的馆藏书目。

　　本书是全国医药中等职业教育“十三五”规划教材之一，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。体现中职药学人才培养的特点，着力提高药学类专业学生的实践操作能力。

　　本套教材现阶段共出版八本，其中公共课程类三本，专业基础课程类五本。为了方便学生学习和教师教学参考使用，本套教材在章（节）编排上，力求与该学科所使用教材的章（节）编排一致。书中各章（节）内容由四部分组成：第1部分为“知识要点”，以教学大纲为指导，以各专业执业资格考试考纲为依据，对每一章的重点内容及难点问题进行归纳、总结和提炼，以利于学生全面、系统、重点突出地掌握本章节的基本理论、基本知识、基本技能；第二部分为“课前预习”，一般包括基础复习和预习目标两个部分，利于在教师指导下，学生有目的地复习和预习，达成巩固旧知识、学习新知识的目标；第三部分为“课后巩固”，采用名词解释、填空题、判断题等形式，进一步强化对本章（节）知识要点的理解和记忆；第四部分为“综合练习”，该部分以A1型选择题，尤其以A2、A3、A4型题为主，训练学生所学知识的综合应用能力。其中，A1型选择题根据国家职业资格考试中心规定的试题要求编写，坚持教学实用的原则，使学生能灵活运用所学知识，适应执业资格考试。

　　《药剂学（第2版）》立足于“必需、够用”，理论知识强调职业针对性，满足职业（执业）资格证考试的需求，体现课程内容与职业标准对接。实践教学则通过药学服务与药物制剂两条主线，突出岗位工作技能训练，实现教学过程与工作过程对接。教学内容以剂型的特点和质量要求为主线，强化了药物剂型的制备与临床应用的内容，适当补充和增加了反映本学科科学领域新发展、新技术的内容，如溶液的形成理论、微粒分散体系、粉体学基础、纳米技术、药物递送系统等。

　　《药物分析（第2版）》是按照高等职业教育药学专业教学标准的课程目标，遵循“药物分析”教学大纲要求，坚持“必需、够用”的教学内容遴选原则，“实用、适用、实践”的体例原则，以及适合现代教育技术与教育深度融合的教学组织原则编写而成的。可供全国高职高专药学（相关）专业使用，也可供医院、药厂及营销部门药学人员参加各类考试复习参考之用。

　　《药理学（第2版）》编入的药物，主要遴选自国家食品药品监督管理局编写的《国家基本药物》及临床上疗效确切而又常用的新特药物。
　　药物的中、外文名称和制剂均以《中华人民共和国药典》（2015年版）为依据，医学术语采用全国自然科学名词审定委员会公布的科技名词，并参考了多部高等医药院校《药理学》等本、专科教材。

　　《食品毒理学（第2版）》主要介绍了食品毒理学研究任务和内容，阐述了食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，重点对食品毒理学实验基础，以及食品中化学物质的一般毒性、致突变性、致癌性、生殖发育毒性和致畸性、免疫毒性等作用和评价方法及影响化学物质毒性的因素进行了介绍，同时介绍了我国食品毒理学安全性评价相关程序和转基因食品安全性评价相关内容，并对食品中天然有毒物质、重金属、农药、细菌毒素和霉菌毒素、食品加工过程形成的污染物等各类物质的毒理学进行了介绍，阐述了食品安全风险分析的基本概念和内容及食品安全标准制定原则。
　　《食品毒理学（第2版）》可作为高校食品毒理学教学的教材，也可供从事食品安全的科研、管理人员阅读参考使用。

本教材结合临床药学对药师的要求，注重以药物的结构、理化性质和 构效关系为主，强调药物作用的化学本质，注重介绍药物体内代谢引发的 化学变化，结合新药的研究简要介绍了新药研究和开发的基本知识。本书 将教学内容、习题和药物合成实验指导有机融为一体，并附全部习题答案 ，便于学生自学。
本书适合作为高等院校药学专业本科教材，也适合药学科研部门、药 检所、药厂等单位有关人员参考和作为培训班教材。

本教材结合临床药学对药师的要求，注重以药物的结构、理化性质和 构效关系为主，强调药物作用的化学本质，注重介绍药物体内代谢引发的 化学变化，结合新药的研究简要介绍了新药研究和开发的基本知识。本书 将教学内容、习题和药物合成实验指导有机融为一体，并附全部习题答案 ，便于学生自学。
本书适合作为高等院校药学专业本科教材，也适合药学科研部门、药 检所、药厂等单位有关人员参考和作为培训班教材。