《散养优质黄羽肉鸡生产全链条质量安全风险管控手册》张大文，袁丽娟，熊涛主编 中国农业科学技术出版社 2025/8/1
内容简介：
本书立足黄羽肉鸡全产业链安全生产，通过大量排查、评估、评价，科学分析黄羽肉鸡全链条的风险隐患，针对性开展关键技术研究，集成黄羽肉鸡全产业链安全生产管控技术，提出管控策略，帮助生产者有效掌握黄羽肉鸡质量安全风险管控技术，为黄羽肉鸡产业发展提供技术支撑。
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