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《家禽繁育岗位学徒制教材》许芸，王世伟主编中国农业大学出版社 2025/6/1

内容简介：

本书根据现代种鸡企业家禽繁育岗位和孵化企业家禽孵化岗位任务特点及生产工艺流程，并按照学徒人才培养、成长规律和过程特点，基于种蛋运输、保存、选蛋、消毒、机器孵化过程控制、出雏、雌雄鉴别、免疫等孵化岗位典型工作任务为载体，以家禽人工授精技术、现代机器孵化，大型企业孵化、管理技术为重点，融入企业职业要求和资格标准，进行资源开发，将学校教育与企业生产实际相融合，理论融于实践。学徒经过岗前培训、岗上指导的规范化学习，可独自顶岗开展工作，并达到企业要求标准。

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