《 上海市畜禽遗传资源志》《上海市畜禽遗传资源志》编写组 编著 上海科学技术出版社 2024/11/1

内容简介：

《上海市畜禽遗传资源志》主要包括总论和各论，总论主要介绍了上海的地理位置和概况、历史沿革、畜禽遗传资源的形成、特征与分布，畜禽遗传资源的利用和展望；各论主要按畜禽种类分别介绍了猪、牛、羊、鸡、鸽、雉鸡、兔、梅花鹿及蜂在上海饲养的各个品种，品种共计36个，每个品种重点介绍了一般情况（包括品种名称及类型，原产地、中心产区分布及原产区自然生态条件）、品种形成与发展、体型外貌、生产性能、饲养管理、品种保护、评价和利用及品种图片等内容。

目录：

总论 001
各论-015
猪
1.梅山猪016
牛
1.上海水牛096
2.浦东白猪027
2.中国荷斯坦牛105
3.沙乌头猪035
3.荷斯坦牛111
4.枫泾猪046
4.娟姗牛116
5.上海白猪056
5.南德文牛122
6.香雪白猪067
7.大白猪074
羊
8.长白猪082
1.湖羊128
9.杜洛克猪089
2.长江三角洲白山羊136
3.湘东黑山羊144
4.云上黑山羊150
5.努比亚黑山羊154
兔
1.新西兰白兔158
2.日本大耳白兔163
鸡
1.浦东鸡167
2.新浦东鸡175
3.新杨褐壳蛋鸡182
4.新杨白壳蛋鸡186
5.新杨绿壳蛋鸡190
6.新杨黑羽蛋鸡194
鸽
1.石岐鸽199
2.卡奴鸽205
3.欧洲肉鸽210
雉鸡
1.申鸿七彩雉215
2.美国七彩山鸡222
梅花鹿
双阳梅花鹿229
蜂
1.华南中蜂235
2.意大利蜂239
3.熊蜂242
参考文献247