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《禽生产》郝松华，孙治水主编山西科学技术出版社 2023/12/1

内容简介：

本书入选山西省职业教育“十四五”规划教材新形态教材，瞄准技术变革和产业优化升级的方向，教学过程与生产过程对接，注重学生工匠精神和精益求精习惯的养成，努力培养高素质技能人才。该书稿属于新型活页式教材，按照生产实际和岗位需求设计开发课程，校企共同合作，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容，注重学生实践和创新能力的培养。根据中职学生特点创新教材形态，推行科学严谨、深入浅出、图文并茂、形式多样的项目教学、情境教学、模块化教学，推动现代信息技术与教育教学深度融合，提高课堂教学质量。

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