《猪生产学徒岗位手册》张伟王世银中国农业大学出版社

内容简介：

该手册按照步入企业、认识岗位到各岗位专业知识和技术学习的顺序编写，与学生进入养猪企业的认知和学习过程同步，有利于指导学生适应企业的学习环境，顺利完成拟定岗位专业知识和技术的学习。岗位知识和技术则按照目前我国规模化猪场的生产组织形式，划分为配怀舍生产管理、分娩舍生产管理以及保育育肥舍生产管理三个模块，每个模块又依据生产实际划分为若干个任务，以确保手册内容能涵盖目前养猪生产中的主要岗位知识和技能。每个任务首先明确“任务目标与质量要求”和“学习产出目标”，然后进行岗位“工作程序与方法要求”的介绍，再依据岗位工作针对性地补充“业务知识”和“业务经验”，使学徒对该岗位的工作标准、学习要求、操作程序及技术要求、所需专业知识以及前人总结的经验等方面有一个全面的掌握，最后对岗位工作的学习情况进行考核评价。

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