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《饲料生产加工150问》许贵善主编中国农业科学技术出版社 2023/2/1

内容简介：

本书是针对我国饲草料资源分布的时空不均衡性和地方相对短缺的现状，以强化动物科学专业学生和饲料相关从业人员专业素养为目标，从八大类饲料的营养特性、饲喂价值、加工方法、抗营养因子，配合饲料的生产工艺、从业人员的职业要求等方面设计了150个问答，旨在夯实动物科学专业学生专业基础并为相关从业人员饲料加工调制提供参考资料。

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