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《奶牛福利养殖技术指南》国家动物健康与食品安全创新联盟组编中国农业出版社 2022/12/1

内容简介：

本书主要介绍了奶牛场生产管理人员在奶牛养殖过程中, 为奶牛提供全价营养饲料、适当的环境设计, 拟定生产计划和管理目标, 开展熟练、专业且认真负责的动物护理, 实施妥善的操作、运输和屠宰 (安乐死) 的福利标准化养殖技术, 以期指导奶牛场的饲养、处理、畜群健康、运输和屠宰 (安乐死) 等环节实现标准化、规范化流程, 确保更高质量的动物福利, 更优化、高效益的生产管理, 为提供给消费者符合标准认证、更安全的动物源食品提供助力。

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