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《实用饲料调味剂学》喻麟主编中国农业出版社 2022/3/1

内容简介：

本书主要阐述了香料和饲料调味剂的发展历程、理论基础、原料特性、调香调味技术、生产设备、加工工艺、检测方法、动物试验方法以及使用效果和发展趋势。与第一版相比, 第二版增加了最近十年来饲料调味剂研究的新发现和新应用, 补充了基础理论方面的最新研究成果, 优化了原料选择方案, 增加了生产中的环保技术和新的检测方法, 增补了评估手段, 充实了在动物生产中的应用研究成果, 更新了生物技术在饲料调味剂中的最新应用。

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