《养猪场生产技术问答》钟艳玲等 中国农业大学出版社 2009/3/16

内容简介：

        《养猪场生产技术问答》围绕养猪生产的各个环节，以问答形式，介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理、猪舍建筑及设备、环境控制、生产工艺与流程、屠宰加工以及疫病等有关知识和技术。在编写过程中，《养猪场生产技术问答》根据养猪生产现状的实际和养猪生产发展趋势，既介绍了我国传统养猪的精华，也吸取了近年来养猪科学研究的新成果、新技术和一些标准知识；力求做到理论联系实际，具有先进性、实用性和可操作性，供科研教育工作者和大型养猪场（户）参考。

目录：

第二章 猪场建造、环境控制与工艺流程
17.猪场建造前应做哪些工作？
建设养猪场，应当事先做好可行性研究。通过调查研究弄清为什么要建猪场，建什么样的猪场；进行资源（品种、饲料等）和市场预测，确定所建猪场的规模；场地选在何处最佳；准备采用什样的饲养工艺；需要哪些外部条件（如水、电、道路等）；建场周期多长；需要多大投资；建成后的经济效益和社会效益如何；资金的来源如何等。
18.怎样选择猪场场址？
猪场周围环境的好坏，可以对养猪经济效益产生直接影响。选择养猪场地应遵循以下原则。
（1）地势高燥，通风良好。潮湿的环境容易助长病原微生物和寄生虫生长，猪群易生病。低洼地雨后场内积水不易，排除，山坳处猪场污浊空气会在场内滞留，造成空气污染。因此，猪场应选择势高燥、向阳、通风、排水良好的地方。在城镇周围建场时，场址用地应符合当地城镇发展规划和土地利用规划的要求。
（2）交通便利，利于防疫。根据节约用地，不占良田，不占或少占耕地的原则，选择交通便利，水、电供应可靠，便于排污的地方场。猪场生产的产品需要运出，饲料等物资需要运入，运输量大，对外联系密切。猪场既要有利于严格的防疫，又要防止对周围环境的污染。因此，新建猪场应选在交通便利又比较僻静的地方，最好离干线公路、铁路、城镇、居民区、学校和公共场所1 000 m以上；远离医院、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场2 000 m以上。