《养鹅实用技术》农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校 组编 中国农业科学技术出版社 2007/11/1
内容简介：
本书主要内容包括鹅场建设与设备、不同阶段鹅的饲养管理、鹅肥肝的生产技术及常见鹅病的防治方法等，书后附表有鹅品种、鹅的参考饲养标准、鹅的建议饲料配方、鹅的免疫程序及鹅场常用生物制品及兽药等。
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