《简明猪病防治手册》刘兴友 李文刚 中国农业大学出版社 2002/4/1

内容简介：

　　 《简明猪病防治手册》包括猪病防治基本知识、传染病、寄生虫病、营养与代谢病、中毒病、普通病、并发症和猪病诊断指南等八部分。第一部分均采用简明的语言进行了科学的论述。在猪病防治基本知识部分，对饲养管理和环境卫生在疾病防治中的作用作了详细论述，对综合防制措施、常用的疫苗、常用的药物及猪传染病的扑灭措施进行了系统介绍。对国内外危害较为严重的新发生的疾病诊断与防制（治）均作了介绍。为了方便使用者从发病的主要症状出发，快速确定诊断方向，《简明猪病防治手册》特编写了猪病诊断指南一章，以有代表性的特征性症状为主线进行分类。
　　 《简明猪病防治手册》是畜牧兽医工作者和养猪生产者的一本良好读物，也是指导养殖生产实践的重要参考书。

目录：

第一章 猪病防治基本知识
一、猪的主要生理特点
        在生产实践中认识和掌握猪的解剖生理特点，并给予适当的条件，加以充分利用和改造，才能获得好的饲养和繁殖效果。
（一）猪是杂食动物
        现在的家猪是4000～5000年前的野猪经过长期驯化而成的。野猪为杂食动物，采食范围相当广泛，植物的根、茎、叶、花、果甚至昆虫、鼠类都可做食物。野猪被驯化为家猪，虽有许多本性已发生改变，但仍不失其杂食的特点。猪具有的杂食性，与它的消化机能有密切的关系。猪的吻很长，内有软骨，能凭嗅觉挖掘地下食物。猪不但和肉食动物一样，具有发达的门齿，适于切断食物，而且犬齿和臼齿也很发达，能嚼碎坚硬的食物。猪的唾液腺相当发达，消化道有一定的容量，小肠长18～21m，大肠长5～6m，胃容量5.7～8.0L。胃内有胃腺，能分泌消化酶、盐酸和黏液，能分解蛋白质和糖类等营养物质。小肠内有胆汁、肠液和胰液。胆汁能中和食物中的酸性，使脂肪便于乳化吸收；肠液和胰液能把食物中的营养物质转化为葡萄糖、氨基酸和脂肪酸及甘油。猪的大肠内有大量微生物，能把小肠内未消化或消化不完全的物质进行最后的分解并促进其吸收。