本书内容包括：鸡的养殖、鸭的养殖、鹅的养殖，分别对其生物学特性、品种、营养与饲料、孵化与繁育、饲养管理、厂房建设等做了介绍。

本书收录大量藏獒的图片, 它头面广阔, 头骨宽大, 脖子周围鬃毛直立, 特别是当它缓步周围的时候, 在它身上你不仅能感到雄壮、威武、盛气凌人的气势。

全书分总论、各论两部分，总论部分系统介绍兽医中药学的发展，中药的产地与采集，中药的性能、炮制、配伍、应用，中药化学成分，中药添加剂等内容。各论部分共收载常用药物324种，按主要功效分15章进行介绍。每章先介绍该类药物的概念、性能特点、应用范围、主要配伍及使用注意等，每味药物则介绍来源、性味归经、功效、主治、临床应用、用法用量、禁忌、成分与药理研究等内容。在各药介绍的基础上，对性味功效相近药物进行列表区别，每章并列出学习重点和复习思考题。书末列出方剂索引。全书理论与实践相结合，体裁新颖，内容丰富，既可用于教学，又适于指导生产。本书主要作为高等职业院校兽医兽药类专业的教材，亦是中等职业学校相关专业师生和兽药研发、中兽医临床工作者重要的参考书。

本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。内容包括绪论和15章，其中绪论主要介绍动物营养学的历史、现状、任务和学习方法；第1-9章分别阐述了动物营养的基本知识和基础理论；第10-13章介绍了动物营养需要的研究方法，并对维持、生长、妊娠、泌乳、产蛋和产毛等需要量的估测过程加以举例说明；第14章综述了动物的营养需要与饲养标准；第15章介绍了动物营养学研究进展。本书以科学性、启发性和适用性为原则，强调难点和重点，突出规律性和特殊性，注重理论联系实践。此外，为适应新一代大学生形象思维活跃的特点和现代多媒体教学手段的需要，增加了照片、原理图、示意图、表格、例题等在教材中的比重。

        《德国罗斯托克饲料评价体系：以能量为基础的饲料价值参数及营养需要量》是由德国家畜生物学研究听（Resea rch Institute for the Biology of Farm Animals）的M.Beyer、A.Chudy和L.Hoffmann等著名动物营养专家于2003年编写的。该著作先后以德文和英文出版。该著作全面系统地总结了德国罗斯托克饲料评价体系的基本理论，以及奶牛、肉牛、绵羊、役用马、乘用马、猪、肉鸡、蛋鸡、火鸡、鸭、鹅的能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素的需要量标准以及营养物质需要量的计算方法，并且通过大量实例详细介绍了畜禽日粮配合与平衡技术。该著作提出的饲料能量浓度的概念及其应用方法，对于编制畜禽饲料配方具有重要参考价值。《德国罗斯托克饲料评价体系：以能量为基础的饲料价值参数及营养需要量》内容简明扼要、实用性强。

《特种经济动物疾病防治技术》共分四部分内容，主要介绍了鹿、水貂、狐、貉、家兔、鸽的常见多发病的病因（原）临床症状诊断技术和防治技术。为了解决特种经济动物养殖过程中的疾病控制问题和结合农民科技培训的实际需求，我们组织专家编著了《特种经济动物疾病防治技术》，作为新型农民培训丛书之一。

　　《全国农业高等院校规划教材·农业部兽医局推荐精品教材·经济动物学》是研究经济动物生物学特性、繁殖与育种、营养与饲料、饲养管理、产品初加工以及疾病防治等方面知识和技术的学科。根据经济动物的生物学特点，全书分为哺乳类经济动物、特禽生产、药用动物三大部分，涉及28种经济动物。《全国农业高等院校规划教材·农业部兽医局推荐精品教材·经济动物学》选择了不同地区饲养比较普遍、数量较多、经济效益较好的经济动物种类，选择动物种类时还考虑了我国特有的物种，以及有利于野生动物保护与产品可持续性开发等因素。由于我国地域广阔，

　　 家畜内科病是兽医专业的临床主干课程，是从事兽医临床工作者必学的课程。近年来，我国高等职业教育蓬勃发展，为现代化建设培养了大量第一线高素质、高技能型专业人才，已成为高等教育的重要组成部分。本教材的编写始终围绕高职高专教育的培养目标，本着培养畜牧业生产第一线需要的、具有必要的理论知识和较强实践能力的高级兽医专门人才的目的而编写。
　　 随着规模化、集约化养殖业的深入发展，家畜的内科疾病也出现了新的特点，为保障畜牧业生产的健康发展，对家畜内科病的防治也将提出更高的要求。特别是加入WT0后，更迫切要求教学单位对传统的教学内容和教学方法进行深入的改革，能够培养出与国际畜牧业发展相适应的人才，因此对家畜内科病的教材也提出了新的挑战。
　　 本教材以服务社会为宗旨，以适应养殖业生产的实际需要为目标，以阐明理论知识、强化应用为重点，充分体现应用性、实践性原则，力求反映国内外家畜内科病方面的新理论、新技术、新成果、新经验。在防治方面，本书适当增加了中药防治家畜内科病的内容，体现了中西兽医结合的治疗原则。另外，每章前附有知识目标和能力目标，每章后附有病例分析，既便于教学，又便于学生学习，培养学生分析和解决实际问题的能力。

　　《全国农业高等院校规划教材农业部兽医局推荐精品教材·兽医临床诊疗学》包括兽医临床诊断学和治疗技术两部分，内容通俗易懂、深入浅出，突出“实践性”和应用性。既介绍了传统经典的临床诊疗技术，又反映了近年来临床诊疗学的新技术、新成就，同时增添了小动物的诊断、治疗技术。畜牧业是农业经济的支柱产业，随着畜牧业的发展，不但传统养殖业（牛、羊、猪、鸡等）迅速发展，而且特种经济动物养殖业（兔、鹿、鸵鸟、犬等）也异军突起，发展迅速。
　　伴随着养殖数量的大量增加，各种动物疾病随之增多，病情也越来越复杂化，每年由于动物疾病

根据高等职业教育的教学要求，以及社会对高级“实用型，复合型”人才的需求，教材的建设和改革已经成为“人力发展高等职业教育”的重要环节。所以，我们结合学科发展和高职教育的特点，编写了这本教材。
本教材包括了兽医外科手术学、兽医外科学、兽医产科学和操作技能四部分内容，非常适合于畜牧兽医类高等职业教育的需要。
在内容的安排上，本着“重实用，兼顾提高”的原则安排内容。手术部分详细介绍基本的理论和技术，精选了当前临床上应用较多的手术，如奶牛的腹部手术、小动物手术，舍弃了马的手术等。在外科病上侧重安排具有普遍意义的疾病如损伤、风湿病和疝等。在兽医产科学部分尽量反映当前的兽医产科学进展，同时兼顾在生产中意义较为重要的奶牛和小动物产科疾病。
本课程应在三年制专科或四年制本科的三年级开课，总课时约70学时，可根据实际需要适当节选，一般讲授40学时，实验30学时为宜。
本书的编写者均为高职院校和各有关大学的高职学院的外科与产科学专业教师。在编写过程中得到了各级领导和老师的支持和帮助，在此表示感谢。
本书适合于在校本专科学生作为教材之用，亦可供兽医临床工作者参考。

本书由南京农业大学林其騄教授等编写。内容包括：特禽类引种须知，现代特禽生产必须标准化，肉鸽优良品种（品系），鹌鹑优良品种（品系），肉鸽、鹌鹑供种单位简介。本书语言简练，内容实用，信息可靠。可供生产者、引种者、推广者学习应用，也可供农业院校师生阅读参考。