本文集（卷三）收录了唐崇惕院士在2012～2018年发表的7篇科研论文和已出版文集（卷一、卷二）遗漏的1篇论文；记述了唐崇惕院士毕生经历中不能忘怀的人和事,包括父女信、对亲人及往事的怀念文章、求学成长路程、教学与科学研究历程，其中，详细阐述了作者在从事科学研究遇到问题时如何想方设法攻坚克难，表达了作者感恩家人、老师、同学和曾经帮助过自己的所有国内外友人的真情实感。

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全书共分为八章，内容包括规模羊场批次化繁控技术的目的及意义、生殖激素及其生理功能、母羊发情及发情调控、人工输精技术、母羊妊娠及诊断技术、规模羊场批次化繁控模式的应用、规模羊场繁殖工作管理及规模羊场繁殖疾病防治。
本书内容实用、通俗易懂，可供广大养羊专业技术人员和养羊专业户参考使用，也可作为畜牧兽医工作者、羊场管理人员及农林院校相关专业师生的参考用书。

本书是作者关于家庭农场经营过程中多年经验的积累，是其不断学习、探索和智慧的结晶。本书系统介绍了为什么要在农场中养殖肉兔、养什么品种、选择什么方式养、如何配种繁殖、如何保证肉兔健康、如何实现可持续生产、如何销售、如何宰杀和烹饪等知识，内容翔实，涵盖面广，语言通俗易懂，文字精练朴实，具有较强的实用性和可操作性，可使读者感到养兔是一件十分轻松愉快的事情。
本书适合家庭农场肉兔饲养者阅读，也可作为基层肉兔养殖户的参考书籍，还可供农林院校相关专业的师生学习参考。

　　《肉牛健康养殖与疾病防治》共分6章，内容涵盖了肉牛品种与繁殖、营养需求与饲料加工调制、生物安全措施、各阶段饲养管理技术、常用饲料添加剂与药物的安全使用、常见病的防治等。注重通俗性，兼顾先进性和基础性；内容浅显易懂，突出实用性、针对性、可操作性，内容全面，注重细节，侧重于做，弱化理论和宏观性内容。可供规模化肉牛场员工、专业养牛户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读和使用，也可供肉牛科技工作者、农业院校技术人员和师生阅读和参考。

本书不仅系统介绍了常用动物病理诊断技术的理论知识,包括病理剖检诊断技术、组织病理学观察诊断 技术等,还对新兴的诊断技术如电镜细胞化学、激光共聚焦显微镜技术、虚拟仿真技术等进行了介绍。本书 对病理诊断技术的具体操作进行了详细阐述,图文并茂,内容丰富,利用信息技术,实现纸质与数字资源相融 合,读者可实现在线学习,使学习过程更生动、更形象。本书不但可以作为兽医专业本科生课程“动物病理剖 检诊断技术”教材,满足本科生教学需要,还可作为兽医工作者的参考用书。

近年来，植物提取物由于富含生物碱、多酚、黄酮、多糖、皂苷和挥发油等成分，具有抗炎、**、抗氧化调节机体免疫等功能，而且不易产生耐药性、无残留、毒副作用小，已成为动物生产中饲用抗生素的理想替代品之一。假蒟是一种胡椒科属多年生草本植物，广泛分布于热带和亚热带地区，喜生长于园林或树林中半阴处，资源丰富，成本低廉，一般每年可采摘2-3次，民间常用其治疗胃肠胀气、牙痛、胸膜炎、疟疾、血箭疮等疾病。现代研究表明，假蒟提取物具有**、解热、镇痛、抗氧化和抗炎等多种药理作用。具有开发成为饲料添加剂的潜在前景。本书结合作者及其团队近年来围绕假蒟及其提取物开展的应用研究进行总结，并综述了近年来植物提取物在畜牧养殖业中的研究应用进展。本书可为假蒟在畜牧养殖业中的应用提供参考和科学依据。

本书由中国农业科学院家禽研究所、金陵科技学院、杨州大学、伟翔生物工程(天津)有限公司、江西省恒衍禽业有限公司等鹌鹑产学研领域中的专家和一线技术人员共同编写而成。本书包括我国鹌鹑生产概况、鹌鹑品种介绍、鹌鹑养殖场建设、营养需要与饲料配制、饲养管理、人工孵化技术、疫病防控技术、废弃物无害化处理与利用、加工与经营九个方面的内容，介绍了鹌鹑的生产特色和优势，同时结合《中华人民共和国环境保护法》和乡村振兴战略，介绍了低蛋白日粮技术、无抗养殖、抗生素替代品、生态循环养殖、粪污综合利用等现代畜牧业新时代发展的内容，全面引导科学养殖鹌鹑，注重生态环境，保障鹌鹑食品安全，提高鹌鹑养殖的经济效益、社会效益和生态效益。本书内容翔实，重点突出，实用性强，可操作性好。为方便读者对症查找，本书将科学养鹌鹑归纳成120个问题，采用问答形式进行针对性解答，力求说清道理，辅以直观的图片，让读者能快速理解和掌握。本书的内容具有普及和提高相结合的特点，介绍的防治措施具有较强的可操作性，可供广大鹌鹑养殖者、乡村干部、基层农技人员、畜牧兽医工作者、农牧业院校相关专业师生学习参考。

本书是一本提升现代养猪场场长素质与管理水平的专著，是产学研用校企联合的成果之一。全书介绍了猪场场长培养与提升、猪场人才培养、猪场经营管理、猪场生产计划制订、猪场生产成本与绩效管理、生猪饲养管理、猪场设计与建设、猪场防疫、常见猪病诊治等九部分内容。

本书共分4篇21章。第一篇、第二篇讲解了空间数据及空间分析基础方法与软件操作；第三篇讲解了动物疫病时空分布特征描述与分析方法；第四篇讲述了动物疫病时空分布高危因子探测及分布风险预测。为了使本书更易理解和应用，各章节按照问题的提出、原理介绍及案例操作过程展开讲解。同时，编者简化了理论和模型等的描述，而用大量的软件操作截图，讲述了空间分析方法的实现过程，方便读者重现分析过程。本书适于对地理信息系统零基础的读者阅读，可作为兽医，尤其是从事流行病学调查工作的兽医技术人员快速上手的工具书，也可作为感兴趣的相关领域人员学习和应用空间分析技术的参考书。

本书全面地介绍了肉羊品种、 饲料加工、 营养需要、 育肥技术、 繁殖方法、 杂交改良、 疾病防治、 工艺工程设计、 羊场选址及总体布局、 肉羊场设备选型、 饲草收获加工设备等内容， 力求内容先进、 科学、 实用， 文字通俗易懂、 简明扼要， 以便广大养羊生产人员参考使用。 本次修订本着与时俱进的原则， 增加了规模化肉羊场如何控制产业风险， 推进规模羊场机械化、 信息化的思考两个章节，便于广大读者在学习掌握技术的同时， 把控产业风险， 使养殖方式由千家万户向规模养羊快速转变， 推进规模羊场机械化、 信息化， 进而提高养羊生产效率。

本书针对畜牧兽医工作者、广大养殖专业户、养殖场技术人员的需要，介绍了兽医用药的基本知识及常用药物的理化性质、作用与用途、用法与用量、制剂、注意事项等，具有针对性强、新颖实用、易读易掌握等特点。本书力求把疾病防治与合理用药紧密结合起来，尽量避免笼统抽象的理论叙述，着重阐明兽药的主要适应证、在动物疾病防治中的合理使用等问题，除介绍了常用药物外，还介绍了近年投入使用的新兽药、新制剂及新的用法，是广大畜牧兽医工作者理想的工具书。