《芥酸对草鱼生长性能及肠道结构影响的研究》甘雷中国纺织出版社有限公司 2025/5/15

内容简介：

草鱼作为一种重要的养殖品种，广泛分布于全球。然而，草鱼的健康管理和养殖效益仍面临诸多挑战，其中饲料中抗营养因子的影响尤为突出。《芥酸对草鱼生长性能及肠道结构影响的研究》围绕菜籽粕中主要抗营养因子芥酸对生长中期草鱼生产性能、肠道结构完整性和内质网应激的影响展开了系统深入的研究，为草鱼对植物蛋白菜籽粕的高效利用提供了部分理论依据，同时，根据生产性能指标确定了生长中期草鱼饲料中芥酸的控制剂量，为草鱼饲料配制中菜籽粕的合理使用提供了依据。本书旨在为各高校相关专业的师生及研究者提供理论支持与实践指导，同时也可供水产养殖行业一线的公司和技术人员借鉴参考。

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