《星斑川鲽营养与饲料》王际英等编著海洋出版社 2024/9/1

内容简介：

本书以星斑川鲽对配合饲料中粗蛋白、粗脂肪、矿物元素、维生素的需求为基础，兼顾营养与生理、营养与环境、营养与免疫，从饲料配方、加工工艺和投喂策略等方面进行归纳总结，开发星斑川鲽专用配合饲料，以提高饲料利用率和促进鱼体生长，同时保护水环境，为其产业的发展提供助力。本书强调了基础营养学的重要性。我国长期传统的、落后的养殖方式对我国现代渔业的健康可持续发展及转型升级产生了负面影响。基础营养数据不清楚、鱼粉依赖严重，饵料系数高等等，不仅造成了资源的浪费，还造成了养殖水环境的污染。

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