《鲟鱼高效养殖致富技术与实例》殷守仁，杨华莲，全国水产技术推广总站 编 中国农业出版社 2016/6/10
内容简介：
《鲟鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国主推高效水产养殖技术丛书》中的一种，内容主要是北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的阶段性研究成果，也是该团队资助出版。共分为9章，分别对鲟鱼的品种特征和市场前景、生物学特性、人工繁殖技术、健康高效养殖技术、鱼病防治技术和养殖与经营实例等方面进行了介绍，同时配套大量的的图片。
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