《河蟹健康养殖与国际贸易》王伟，蒋原主编 中国农业出版社 2013/4/1
内容简介：
本书主要内容包括：河蟹演化史与生物学特性；河蟹健康养殖技术；出口河蟹安全卫生技术法规及风险管理；出口河蟹养殖场的注册和监管等。
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