《水生动物防疫系列宣传图册4：水产养殖动植物疾病测报规范知识问答》主要介绍水产养殖动植物疾病测报规范相关知识，供广大测报员参考。
　　本图册依据《水产养殖动植物疾病测报规范》（SC／T 7020—2016）、《水生动物疾病术语与命名规则第1部分：水生动物疾病术语》（SC／T 7011.1）和《水生动物疾病术语与命名规则第2部分：水生动物疾病命名规则》（Sn／T 7011.2）编写。

鱼类资源作为动物资源的重要组成部分，与人的生产、生活密切相关，但其重要性却常为人所忽视。第一部分是绪论。绪论部分包括文章中基本概念的界定和说明，相关学术研究成果的回顾与总结，以及本书的研究意义、研究内容、研究方法等内容。第一章在对明清以来长江上游地区主要鱼类资源进行名实考辨的同时，并分别探讨了传统方志体系与近代科学调查体系下对鱼类资源的记载、认知及其二者之间的差异。第二章，秦汉时期长江上游地区经济开发程度不高，渔猎采集依然是人们重要的获取食物的方式，同时水利事业的推进使得成都平原、滇池周边渔业养殖有了一定程

　　《泥鳅生态养殖（修订版）》系统地介绍了泥鳅的养殖现状与产业前景、泥鳅的生物学习性与人工繁殖、养殖场设计与建设、生态养殖泥鳅技术、泥鳅的加工与食疗、泥鳅养殖行业标准，泥鳅的市场销售与价格分析等内容，同时还详细地介绍了不同养殖模式及经济效益，并通过实例予以说明，能够让读者更好地学习与模仿。
　　《泥鳅生态养殖(修订版）》从实用出发，方法具体，内容系统全面，养殖技术先进、通俗易懂，具有较强的可读性、实用性和科学性，对泥鳅养殖企业、养殖技术人员具有实际的指导作用。

近年来，小龙虾产业呈现爆发式增长，消费市场异常“火爆”，被称为夜宵界的网红。小龙虾产业逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工流通、餐饮和节庆于一体的完整产业链。据农业农村部发布的《小龙虾产业发展报告（2019）》显示，各地越来越重视小龙虾品牌培育，涌现出了一批具有地方特色的区域公共品牌，以及全国或区域影响力的企业品牌。从中长期来看，我国小龙虾产业总体将保持稳中有进的发展态势，但增幅将有所回落，产业总体供求关系将渐趋平衡。产业链进一步延伸，产业结构发生调整。经营主体的组织化、规模化水平进一步提升，产业化经营成为

本书通过对大量文献资料的查阅和对现场生产实践经验的总结，广泛吸取国内最新科技研究成果，对我国小龙虾养殖现状及现场生产养殖技术进行系统阐述，内容涵盖小龙虾生活习性、养殖现状、养殖模式、养殖场建设、饲养管理、营养、繁育、疾病防治等多个方面。本书特色十分鲜明，内容详实，语言凝练，简单易懂。将理论与现场实践相结合，易学易用，并与时俱进介绍了最新的养殖与疾病防治新技术、新方法。本书新颖、实用、通俗易懂，适合小龙虾养殖场、相关单位管理人员与技术人员及广大养殖户参考使用。也可作为新型农民培训教材。

本报告重点阐述了2018 — 2019 年水产学学科发展的新进展和新成果，对比分析了国内外发展水平和主要问题，同时展望学科发展前景并提出若干对策建议。本报告涵盖了水产生物技术、海水养殖、淡水养殖、水产动物疾病、水产动物营养与饲料、渔药、水产捕捞、渔业资源保护与利用、生态环境、水产品加工与贮藏工程、渔业装备、渔业信息、海洋牧场等学科领域，力求全面、客观和权威地刻画各个学科*新的研究进展、成果与主要亮点。通过与国外相关学科的比较，总结学科研究热点与难点问题，意在提出水产学科领域的发展趋势和发展策略，引导学科优化调整、完善学科布局，促进学科交叉融合与均衡发展。

本书是对农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站于2006年在珠江肇庆段开展漂流性鱼卵、仔鱼监测工作的总结和整理。通过定点和周年监测的方法，呈现肇庆段漂流性仔鱼补充群体的周年动态变化、群落结构组成、相对多度等。本书是“河流生态丛书”的组成部分，内容丰富，数据翔实。

更多科学出版社服务，请扫码获取。

本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的技术需求为着力点，选择近年来深受养殖者和消费者喜爱的，养殖技术日趋成熟，产量高，品质好，市场价格较高，而且销路较好，投资回报率较高的黄颡鱼、加州鲈、乌鳢、台湾泥鳅等淡水名特优鱼类，在介绍其养殖概况、生物学特性的基础上，重点阐述人工繁殖技术、鱼苗培育技术，突出成鱼健康养殖技术、疾病防治技术各个环节及关键技术。

河蟹是人们特别喜爱的水产品，目前已经成为全国重要的水产养殖品种。笔者常年受邀奔波在全国各主要河蟹养殖区，尤其是近两年足迹几乎遍及安徽、江苏、湖南等地的河蟹主养区。在为渔民们进行技术服务的同时，将工作中遇到的一些问题进行归纳、总结、提炼、升华后，形成了本书，全书内容采用图文并茂的方式，分别从蟹池建设、苗种供应、清塘除患、涵养水源、养护底质、种草养螺、科学混养、科学投饵、病害防治等几个决定养蟹成功的关键技术进行详细讲述。

我国的小龙虾养殖主要以稻田养殖为主，小龙虾稻田高效种养技术主要包括稻田工程、小龙虾种虾投放、幼虾繁育、虾苗投放、成虾养殖、水稻育秧、水稻栽插、水稻施肥、水稻除虫、水稻收割等环节，涉及小龙虾饲料投喂、病害防治、水质调控、底质改良等辅助环节，本书通过小龙虾稻田综合种养现场的大量高清彩图和配套二维码视频，扫描书中的二维码即可查看相应视频，实地展示了养殖生产的过程。本书通过文字、图片和视频，详细介绍了小龙虾稻田高效种养的特点、主要种养模式和不同种养模式的技术要点、生产环境、生产过程和管理方法，展示了稻虾综合种养的实际场景。本书适合稻虾养殖从业人员、投资者、技术推广人员等阅读，也可作为小龙虾培训教材使用。

本书既介绍了病理工作中必需使用的工具——显微镜的使用，又介绍了进行病理分析时必要环节的病理记录、样品收集和保存的方法。本书在内容上除了对常见的石蜡切片及H.E染色方法的呈现外，还有可用于病理诊断的特殊染色方法和免疫组织化学技术。本书既涵盖病理基本理论知识如“细胞和组织的损伤”、“适应与修复”和“炎症”等实验内容，还有用于病理分析常见的相关统计方法和部分简单易操作的病理生理测定技术。本书是市面上少有的关于水生动物病理的实验指导，然而由于水生动物种类繁多，水生动物病理相关资源有限，本书仅结合水生动物医学专业的水生动物病理实验课程的教学大纲展开，内容上会有不少局限性，请读者见谅。

更多科学出版社服务，请扫码获取。

本书聚焦于由二氧化碳过量排放而引起的海水酸化问题，在著者查阅国内外文献资料的基础上，结合著者近年来开展的相关科学研究和教学工作，以我国北方海域的代表性海胆种类为对象，首次系统地总结了海水酸化的研究方法与技术，以及海水酸化对海胆早期发育、生物矿化作用和成体代谢等方面的影响，进一步丰富了海水酸化对海洋生物以及海洋渔业资源影响的基础数据，为系统全面地掌握海水酸化对海洋生态乃至食物链的深刻影响提供更多数据和线索。本书是系统性论述海水酸化对海胆影响的专著，对读者了解和学习海水酸化对海洋棘皮类动物的影响有重要参考价值。

更多科学出版社服务，请扫码获取。