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增殖型海洋牧场技术模式/绿色水产养殖典型技术模式丛书

农业农村部办公厅下发了关于实施2020年水产绿色健康养殖“五大行动”的通知,具体包括:生态健康养殖模式推广行动、养殖尾水治理模式推广行动、水产养殖用药减量行动、配合饲料替代幼杂鱼行动和水产种业质量提升行动。为贯彻落实绿色养殖发展理念,全国水产技术推广总站组织编写《绿色水产养殖典型技术模式丛书》,本书是其中一本。全国水产技术推广总站联合科研机构、大专院校和企业共同编著本书,主要介绍增殖型海洋牧场概念内涵、技术构成、增殖放流品种及标记和回捕技术、智慧海洋牧场建设、藻场修复与实践等内容,旨在促进海洋牧场模式的升级和推广。

2026-02-03
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深远海养殖用纤维材料技术学

本书系统介绍了深远海网箱养殖业与围栏养殖业发展概况,重点阐述了深远海养殖用纤维材料,并对半潜式养殖装备与牧场化围栏等养殖设施网衣本征防污技术、UHMWPE纤维等渔用纤维材料检测技术进行了分析研究,由石建高研究员负责编写并统稿。本书编写单位为中国水产科学研究院东海水产□□□、农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心。

本书系统研究深远海养殖用纤维材料技术的重要著作,部分理论技术与实践经验达到领先水平(如养殖设施网衣本征防污技术理论等)。本书得到了国家工信部高技术船舶科研项目 (项目名称:半潜式养殖装备工程开发;项目编号:工信部装函 [□019]360号)、国家重点研发计划项目 (□0□0YFD0900803) 、国家自然科学□□ (3197□844)等多个科技项目的资助。

2026-02-03
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增殖工程与海洋牧场实验

本书将理论与实践紧密结合起来, 使学生能够进一步巩固增殖工程与海洋牧场的基本理论知识, 掌握增殖工程与海洋牧场实验的基本技能, 包括人工鱼礁和网箱模型制作、水动力特性测试、流场测定与分析等, 熟悉网箱变形与配重的关系, 熟悉人工鱼礁不同类型及不同组合的诱集鱼类的效果, 学会使用海洋牧场控制鱼类行为的技术方法。

2026-02-03
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养殖水环境工程学实验

本书依据中国海洋大学海洋渔业科学与技术专业最新教学计划和课程大纲, 结合教学科研团队的相关研究成果编写, 共分绪论、基础性实验、综合性实验、设计性实验、研究性实验等五部分, 涵盖主要水质指标检测、水处理设备设计和运行监控、水处理系统的整体设计流程以及研究性实验, 实验内容由浅入深, 便于理解和掌握。

2026-02-03
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黄河干流中下游及河口海域渔业资源评价与管理

本书在对黄河中下游及其河口渔业资源与环境调查的基础上,综合分析了黄河中下游及河口的理化环境、生物环境、基础饵料、渔业资源结构及主要经济种类的分布和生物学特征,分析了黄河流域的珍稀濒危种类,在此基础上开展了鱼类资源评估,并针对区域特点,提出了该区域的渔业资源管理措施及手段。

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2026-02-03
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水产品加工学(第二版)(高等学校专业教材/中国轻工业“十三五”规划教材)

本书涵盖水产品原料、水产品贮藏与加工、水产品安全与控制等方面内容,反映现代水产品加工学的新理论和研究成果,具有一定的理论深度,强调基本概念的准确性和基本理论的正确性。本书引入新的理论知识,如水产品加热方式(煮制、烧烤、油炸、烟熏)的一般
特点及在加工过程中产生的有害物质,以及水产品在加工过程中产生的有害物质减控等,突出专业特点。本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品加工与贮藏、鱼贝类化学、水产加工等专业教材和相关领域工程技术人员参考用书。

2026-02-03
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金枪鱼延绳钓钓钩力学性能及渔具捕捞效率研究

本书共由3部分组成,第1部分为“金枪鱼延绳钓钓钩力学性能研究”,第2部分为“马尔代夫群岛水域金枪鱼延绳钓渔具捕捞效率研究”,第3部分为“马绍尔群岛水域金枪鱼延绳钓渔具捕捞效率研究”。本书为延绳钓渔具的改进提供科学依据,为提高有效捕捞努力量和标准化CPUE的估计精度提供参考,为检验“确定性栖息地模型”CPUE标准化的有效性提供依据。本书可供从事捕捞学、渔业资源学等研究的科研人员,渔业管理部门,海洋渔业科学与技术专业的本科生、研究生,以及从事金枪鱼延绳钓渔业生产的企业参考使用。

2026-02-03
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南海仔稚鱼图鉴(一)

本书以图文的形式记述了南海隶属于19目50科80属的150余种仔稚鱼的形态学图鉴,其中隶属于19目48科77属的130个多种类通过DNA条形码技术分子鉴定到种这一分类单元;分子鉴定的仔稚鱼为甲醛浸泡样品,受甲醛DNA提取技术限制,未分子鉴定成功的物种,有20多个种类鉴定到科属。书中包括了150幅余仔稚鱼的形态原图,概括介绍了的主要形态学特征,和这些种类的分布海域以及样品采集海区和采集时间等生态学信息。部分仔稚鱼形态信息为我国南海首次记述。本书可作为渔业资源科研工作者的参考工具,也可以成为大学生及研究生专业学习的辅助工具。

2026-02-03
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盐碱水绿色养殖技术模式

《盐碱水绿色养殖技术模式》一书由全技术推站组织中科学研究院东海水产等单位专家共同更编写,围绕盐碱水域发展水产养殖,拓展水产养殖发展空间、提供优质水产品展开介绍。全书主括盐碱水绿色养殖技术原理、模式以及应用案例、发展前景等,涉及耐盐碱品种筛选、池塘工程设计、养殖技术管理、宜渔盐碱水质评价、盐碱水质改良调控技术、盐碱水主要养殖驯养技术以及盐碱水综合利用等,较为系统地介绍了盐碱水绿色养殖模式的现状和发展前景以及技术要素。本书可供广大水产养殖从业者参考使用。

2026-02-03
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亚热带海域投礁型海洋牧场构建与示范--以防城港白龙珍珠湾海洋牧场为例(精)

本书首先概述了海洋牧场的基础理论,然后以防城港白龙珍珠湾海洋牧场为例,从海洋牧场建设评估、人工鱼礁设计构建、增殖放流、海洋牧场生态效益综合评估等几个方面,介绍了亚热带海域投礁型海洋牧场构建与示范,以期丰富我国海洋牧场建设的理论和实践。本书有助于我国海洋牧场的建设和发展,有助于在全国沿海创建一批区域代表性强、公益性功能突出的***海洋牧场示范区,充分发挥典型示范和辐射带动作用,不断提升海洋牧场建设和管理水平,积极养护海洋渔业资源,修复水域生态环境,带动增养殖业、休闲渔业及其他产业发展,促进渔业提质、增效、调结构,实现渔业可持续发展和渔民增收。

2026-02-03
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集装箱式循环水养殖技术模式/绿色水产养殖典型技术模式丛书

  集装箱式循环水养殖将传统水产养殖从自然空间里“解放”出来,可实现养殖尾水循环利用、达标排放,并提升水产品品质,是水产养殖绿色发展的一种有效推进模式。
  《集装箱式循环水养殖技术模式/绿色水产养殖典型技术模式丛书》主要内容包括集装箱水产养殖背景、养殖箱体结构、养殖技术、养殖种类和案例等。

2026-02-03
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