《中国火药史（套装上下册）》潘吉星 著 上海远东出版社 2016/5/1

内容简介：

　　《中国火药史》以火药与火器技术史为研究对象，从技术史的角度将火药与火器技术史划分成以下七个阶段：早起酝酿阶段；原始火药混合物发现阶段；火药的早期应用和初级火器问世阶段；固体火药和火器的早期发展阶段；火药、火器全面发展阶段；传统火药、火器后期发展阶段；近代阶段。全书分三篇：绪论篇、发展篇、外传及国际影响篇，下共分12章，47节。另有插图224幅，以收图文并茂、以图释文之效。

目录：

第一章　火药出现前的纵火剂和火攻武器.......................................................... 3
第一节　火药出现前中国古代使用的火攻武器............................................. 4
一、以弓弩发射的纵火箭......................................................................... 4
二、可掷射的火炬和火球?......................................................................... 9
三、火兽和火鸟?...................................................................................... 15
第二节　中国古代的火攻理论...................................................................... 21
一、古代军事家孙武及其《孙子兵法》?................................................... 21
二、《孙子兵法·火攻篇》内容............................................................... 22
第三节 火药出现前东西方其他国家的火攻武器?......................................... 25
一、古希腊人、罗马人和犹太人的火攻武器......................................... 25
二、古代印度的纵火武器?....................................................................... 26
第四节　新型纵火剂石油的发现.................................................................. 28
一、浅层原油的发现和利用?................................................................... 28
二、石油喷火筒的研制...........................................................................31
三、改进型石油喷火筒（猛火油机）的出现......................................... 36
四、关于猛火油机的进一步讨论.............................................................. 40
第二章　有关火药的一般概念............................................................................ 47
第一节　火药的定义..................................................................................... 48
一、评中外出版物对火药下的不同定义................................................ 48
二、如何从燃烧等级为火药重下定义.................................................... 52
三、研究火器史须澄清用语上的混乱?.................................................... 57
第二节　古代火药燃烧理论的形成?.............................................................. 60
一、本草学配伍理论对火药配比理论的影响?......................................... 60
二、 《火龙神器图法》及其衍生本汇考? .................................................. 64
三、明抄本《克敌武略荧惑神机》的发现?............................................. 72
四、 《克敌武略荧惑神机》中的火药燃烧理论........................................ 75
第三节　古代燃烧理论的发展?..................................................................... 77
一、火药料配比中一君二臣说的出现?.................................................... 78
二、阴阳说与火药燃烧理论的结合........................................................ 79
第四节　近代火药燃烧理论......................................................................... 83
一、14—17世纪欧洲火药燃烧理论的滞后?............................................ 83
二、18—19世纪近代火药燃烧理论的形成?............................................ 85
三、20世纪火药燃烧理论的发展?........................................................... 91
第三章　火药和火药武器的起源?........................................................................ 99
第一节　制造火药的技术前提?...................................................................... 99
一、中国最先发现、使用和提纯硝石的史实??...................................... 100
二、古人如何区分硝酸钾和硫酸钠?...................................................... 109
第二节　炼丹家发现原始火药混合物??....................................................... 117
一、古人对硫的发现、利用和提纯??..................................................... 117
二、中国古代以硝、硫配药与合炼丹药的过程? ................................... 124
三、炼丹家“伏火”实验无意间发现原始火药?.................................... 125
四、中国有关原始火药的明确记载?...................................................... 133
第三节 从原始火药的发现到火药的发明?.................................................. 137
一、火药出现于唐末、五代之际?.......................................................... 137
二、唐末初级火药武器的亮相?.............................................................. 140
第四节　北宋的火药与火药武器?................................................................ 141
一、火攻武器实现了更新换代?.............................................................. 141
二 、宋初对火器的研制情况?................................................................ 145
三、评有关中国火药起源之旧说?.......................................................... 148
第五节　评外国人发明火药说?................................................................... 153
一 、评印度发明火药说?........................................................................ 153
二 、评拜占庭发明火药说?.................................................................... 162
三、评欧洲发明火药说?......................................................................... 177
历代发展篇
第四章　宋、金两朝的火药、火器技术?.......................................................... 189
第一节　北宋的火药技术?........................................................................... 190
一、北宋的社会历史背景?..................................................................... 190
二、北宋研发的新式火器?..................................................................... 192
三、1044年《武经总要》中介绍的火药方和火器?............................... 198
四、高硝粒状火药和烟火的制造?.......................................................... 209
第二节　南宋的火药和火器?....................................................................... 218
一、1128年的瓶状金属火铳?................................................................ 218
二、1132年的竹筒喷火枪?.................................................................... 230
三、1161年使用的反作用火箭?............................................................ 241
四、1259年出现的突火枪?.................................................................... 256
五、 1232年金兵使用的飞火枪?............................................................ 266
六、12—13世纪的硬壳炸弹和手榴弹?................................................ 297
第五章　元代的火药和火器?.............................................................................. 305
第一节　社会历史背景?............................................................................... 305
一、蒙古族起源和蒙古汗国的建立?...................................................... 305
二、蒙古军队的第一次西征（1219—1224）?......................................... 307
三、蒙古军队的第二次西征（1235—1244）?......................................... 310
四、蒙古军队的第三次西征（1253—1258）?......................................... 312
五、蒙古汗国为何能统一中国?.............................................................. 315
六、元朝统治为何国运甚短?.................................................................. 318
第二节　元朝的火药技术?........................................................................... 319
一、从元初火药厂大爆炸看火药的威力?............................................... 320
二、元代成书的《火龙神器图法》所载火药?....................................... 322
第三节　元代的火箭?................................................................................... 325
一、单飞大火箭?.................................................................................... 325
二、集束火箭?....................................................................................... 326
三、火箭弹?........................................................................................... 332
第四节　元代的金属筒形火器?................................................................... 335
一、元代的各种金属火炮?..................................................................... 335
二、元代的金属火铳?............................................................................ 346
三、元代金属火铳的实物遗存?.............................................................. 349
第五节　元代的喷火筒、地雷、水雷和手榴弹?......................................... 365
一、喷火筒?........................................................................................... 365
二、地雷和水雷?.................................................................................... 367
三、手榴弹?........................................................................................... 374
第六章　明代火药和火器技术的发展?.............................................................. 375
第一节　明代火药技术发展的历史背景?.................................................... 375
一、布衣朱元璋从起事到坐天下的历程?............................................... 375
二、明初统治者对火药和火器的重视?.................................................. 378
三、明中叶以后中国与欧洲的历史背景?............................................... 380
第二节　明代兵书一览?............................................................................... 382
一、嘉靖年间（1522—1566）写成的火攻书?....................................... 382
二、万历年间（1573—1619）出现的火攻书?....................................... 385
三、天启及崇祯年间（1621—1644）的火攻书?................................... 387
第三节　明代火药技术?............................................................................... 397
一、火药燃烧理论的创新?..................................................................... 397
二、明代火药制造技术?......................................................................... 404
三、贮存火药的安全措施?..................................................................... 424
第四节　明代的火器技术?........................................................................... 428
一、金属火铳?....................................................................................... 429
二、金属火炮或大铳?............................................................................ 440
三、长筒火炮?....................................................................................... 455
四、明代的火箭技术?............................................................................ 467
四、明代的火枪（喷火筒）??.................................................................. 513
五、明代的炸弹、地雷和水雷?.............................................................. 517
第五节　明中叶从国外引进的火器?............................................................ 535
一、佛郎机（法兰克长炮）?................................................................... 535
二、鸟铳?............................................................................................... 547
三、西洋火炮（“红夷炮”）的传入?...................................................... 563
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